山口県、シェフ/料理人の転職・求人情報

求めている人材 飲食店・ホテル・旅館などでの調理経験を活かして、 料理長として厨房をまとめる仕事にチャレンジしたい方を歓迎します！ 【必須】 □ 飲食店などでの調理経験をお持ちの方 ※目安3年以上 □ 厨房業務を一通り経験されている方 ※料理長・副料理長などの役職経験は問いません。 ※これまでのご経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。 【歓迎】 □ ホテル・旅館・温泉宿などでの調理経験 □ 和食・会席料理の調理経験 □ 宴会料理の調理経験 □ 料理長・副料理長などの厨房責任者経験 □ 調理スタッフの育成・指導経験 □ 食材の発注・仕入れ・在庫管理の経験 □ 原価管理の経験 □ 厨房での衛生管理経験 □ 食品衛生責任者の資格をお持ちの方 ※本求人は請負業務です。株式会社イーストの正社員として雇用され、請負先の施設等で勤務いただきます。

求めている人材 【必須】 ■中華鍋が扱える ■中華料理経験者 └実務経験年数不問 【歓迎】 ■飲食経験がある ■料理をつくることが好き ■料理のスキルを磨きたい ■イチから調理を学びたい ■調理師の専門学校に通っていた方 ■調理師免許を持っている方 ご経験がある方は即戦力として採用！ イチから学びたい未経験者さんも 歓迎なので、お気軽にご相談ください。 20代・30代・40代活躍中！ ・第二新卒大歓迎 ・未経験からの転職が可能 ・学歴不問 ・アルバイト・フリーターから 正社員を目指したい方も 焼肉・居酒屋・ラーメン・ファミリーレストランなど、 勤務経験がある方は大歓迎！ ※外国の方は特定技能1号（外食分野）資格必須

求めている人材 年齢不問,学歴不問,学歴・年齢不問, 要原付免許,要普免,経験不問, 未経験者可,未経験者歓迎, 経験者歓迎,長期できる方

応募資格 未経験の方も大歓迎★ 飲食店で正社員として勤務経験のある方歓迎 ※業態は問いません！ 寿司、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、バル、焼き鳥 ラーメン、カフェ、焼肉、中華料理 スペイン料理、ホテル・旅館、割烹など 【求める人材】 ・自分が関わる多くの人を幸せにしたい方 ・こだわりのある料理やお酒を提供したい方 ・生きた経営を学びたい方 ・未経験大歓迎！ ・フリーター大歓迎！ ・社会人未経験者大歓迎！ ・調理経験者優遇（ジャンル問わず）！ ・第二新卒者大歓迎! ・既卒者大歓迎! ・調理師免許保有者優遇! ・独立を志している方大歓迎！

応募資格 【対象となる方】 ■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方 ■和食店、割烹、旅館等での料理長の経験をお持ちの方（年数目安：5年以上） ー ＊＊歓迎する経験・スキル＊＊ ー ◇和食店、割烹、旅館等での料理長・副料理長の経験 ◇原価管理、在庫管理などの数値管理スキル ◇若手調理スタッフの育成、技術指導の経験 ◇季節に応じた献立作成や、新メニュー開発の経験 ◇カウンター業務など、お客様との接客経験 ※専門業態での経験を尊重します 割烹、料亭、寿司、高級居酒屋、 日本料理店、ホテル内和食部門など ー ＊＊1つでも当てはまる方は、ぜひ＊＊ ー ◇自身の包丁捌きや知識を次世代に伝えたい方 ◇地元の食材を活かし、山口を代表する一皿を創りたい方 ◇安定した母体のもと、腰を据えて板場を守りたい方 山口県下に10店舗以上出店しており、 適性に応じた店舗での差配をお任せします。 ※ご本人の同意がない転勤はございません。 勤務地：山口県内の各店舗 （山口市・岩国市・防府市・下松市 宇部市・周南市・山陽小野田市・光市） ー ＊＊こんな方が活躍中＊＊ ー ●30代、40代、50代のベテランまで幅広く活躍中 ●調理師免許を活かし、更なる高みを目指す方 ●一度現場を離れたものの、再挑戦を希望する方 ●組織としての店舗運営を学びたい経験者層

求めている人材 ●プロの技術をゼロから学びたい方 ●食材に興味があり、 その魅力を引き出したい方 ●包丁の使い方や盛り付けなどを学びたい方 ●視察や研修を通じて 学び続ける意欲がある方 ●効率よく段取りを組み、 迅速に対応できる方 ●食材選びの目利き力を高めたい方

求めている人材 【必須の条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームで協力して働きたい方 忙しい環境を「楽しい」と思える方 調理の腕を磨いてキャリアを 創りたいという前向きな姿勢を重視！ 【歓迎要件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での調理経験 献立・メニュー開発に興味がある方 料理長・副料理長の経験（優遇） 異業種出身者も80％活躍中 包丁の握り方から丁寧に教えます！ 【先輩の前職】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋、焼肉、寿司、バル、カフェ ホテル調理、給食、フリーター等 中途が約70％！20〜30代活躍中！ 最短3ヶ月での昇格実績も多数 【こんな方にピッタリ！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分の味・アイデアで勝負したい方 厨房のリーダー(料理長)を目指したい方 人生、仕事も遊びも全力派の方 いつか自分のお店を持ちたい上昇志向の方

資格 飲食店での調理経験・勤務経験がある方 ※経験年数不問※バイト経験でもOK ◎仲間と一緒にお店・環境作りを楽しみたい ◎安心して続けられる会社・環境で働きたい ◎自分の裁量を持って働きたい ◎将来独立したい など ◆学歴・性別不問 ◎外国の方も積極採用中。 外国の方は「特定技能1号」「特定技能 46号」をお持ちの方に 限ります。※永住権をお持ちの方可。

資格 ＜必須＞ ・飲食店での調理長・調理経験がある方 ・経験年数不問、学歴不問 ＜歓迎＞ ・仲間と一緒にお店、環境作りを楽しみたい ・安心して続けられる会社、環境で働きたい ・自分の裁量を持って働きたい ・将来独立したい など

求める人材: 【資格】 自動車運転免許(AT限定可） 【経験】 不問 【年齢】 ～35歳(長期勤続によるキャリア形成を図るため) 【学歴】 不問

求める人材: 《求める人材》 ・普通自動車免許保有者(AT可) ・未経験、第二新卒、フリーターも歓迎 ・真面目に仕事に取り組める方