山口県、シェフ/料理人、面接1回の転職・求人情報

応募資格 【対象となる方】 ■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方 ■和食店、割烹、旅館等での料理長の経験をお持ちの方（年数目安：5年以上） ー ＊＊歓迎する経験・スキル＊＊ ー ◇和食店、割烹、旅館等での料理長・副料理長の経験 ◇原価管理、在庫管理などの数値管理スキル ◇若手調理スタッフの育成、技術指導の経験 ◇季節に応じた献立作成や、新メニュー開発の経験 ◇カウンター業務など、お客様との接客経験 ※専門業態での経験を尊重します 割烹、料亭、寿司、高級居酒屋、 日本料理店、ホテル内和食部門など ー ＊＊1つでも当てはまる方は、ぜひ＊＊ ー ◇自身の包丁捌きや知識を次世代に伝えたい方 ◇地元の食材を活かし、山口を代表する一皿を創りたい方 ◇安定した母体のもと、腰を据えて板場を守りたい方 山口県下に10店舗以上出店しており、 適性に応じた店舗での差配をお任せします。 ※ご本人の同意がない転勤はございません。 勤務地：山口県内の各店舗 （山口市・岩国市・防府市・下松市 宇部市・周南市・山陽小野田市・光市） ー ＊＊こんな方が活躍中＊＊ ー ●30代、40代、50代のベテランまで幅広く活躍中 ●調理師免許を活かし、更なる高みを目指す方 ●一度現場を離れたものの、再挑戦を希望する方 ●組織としての店舗運営を学びたい経験者層

応募資格 未経験の方も大歓迎★ 飲食店で正社員として勤務経験のある方歓迎 ※業態は問いません！ 寿司、イタリアン、フレンチ、 韓国料理、居酒屋、和食、バル、焼き鳥 ラーメン、カフェ、焼肉、中華料理 スペイン料理、ホテル・旅館、割烹など 【求める人材】 ・自分が関わる多くの人を幸せにしたい方 ・こだわりのある料理やお酒を提供したい方 ・生きた経営を学びたい方 ・未経験大歓迎！ ・フリーター大歓迎！ ・社会人未経験者大歓迎！ ・調理経験者優遇（ジャンル問わず）！ ・第二新卒者大歓迎! ・既卒者大歓迎! ・調理師免許保有者優遇! ・独立を志している方大歓迎！

求めている人材 【必須の条件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チームで協力して働きたい方 忙しい環境を「楽しい」と思える方 調理の腕を磨いてキャリアを 創りたいという前向きな姿勢を重視！ 【歓迎要件】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店での調理経験 献立・メニュー開発に興味がある方 料理長・副料理長の経験（優遇） 異業種出身者も80％活躍中 包丁の握り方から丁寧に教えます！ 【先輩の前職】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋、焼肉、寿司、バル、カフェ ホテル調理、給食、フリーター等 中途が約70％！20〜30代活躍中！ 最短3ヶ月での昇格実績も多数 【こんな方にピッタリ！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 自分の味・アイデアで勝負したい方 厨房のリーダー(料理長)を目指したい方 人生、仕事も遊びも全力派の方 いつか自分のお店を持ちたい上昇志向の方