山口県、シェフ/料理人、転勤なしの転職・求人情報

応募資格 【対象となる方】 ■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方 ■和食店、割烹、旅館等での料理長の経験をお持ちの方（年数目安：5年以上） ー ＊＊歓迎する経験・スキル＊＊ ー ◇和食店、割烹、旅館等での料理長・副料理長の経験 ◇原価管理、在庫管理などの数値管理スキル ◇若手調理スタッフの育成、技術指導の経験 ◇季節に応じた献立作成や、新メニュー開発の経験 ◇カウンター業務など、お客様との接客経験 ※専門業態での経験を尊重します 割烹、料亭、寿司、高級居酒屋、 日本料理店、ホテル内和食部門など ー ＊＊1つでも当てはまる方は、ぜひ＊＊ ー ◇自身の包丁捌きや知識を次世代に伝えたい方 ◇地元の食材を活かし、山口を代表する一皿を創りたい方 ◇安定した母体のもと、腰を据えて板場を守りたい方 山口県下に10店舗以上出店しており、 適性に応じた店舗での差配をお任せします。 ※ご本人の同意がない転勤はございません。 勤務地：山口県内の各店舗 （山口市・岩国市・防府市・下松市 宇部市・周南市・山陽小野田市・光市） ー ＊＊こんな方が活躍中＊＊ ー ●30代、40代、50代のベテランまで幅広く活躍中 ●調理師免許を活かし、更なる高みを目指す方 ●一度現場を離れたものの、再挑戦を希望する方 ●組織としての店舗運営を学びたい経験者層

求めている人材 【必須】 ■中華鍋が扱える ■中華料理経験者 └実務経験年数不問 【歓迎】 ■飲食経験がある ■料理をつくることが好き ■料理のスキルを磨きたい ■イチから調理を学びたい ■調理師の専門学校に通っていた方 ■調理師免許を持っている方 ご経験がある方は即戦力として採用！ イチから学びたい未経験者さんも 歓迎なので、お気軽にご相談ください。 20代・30代・40代活躍中！ ・第二新卒大歓迎 ・未経験からの転職が可能 ・学歴不問 ・アルバイト・フリーターから 正社員を目指したい方も 焼肉・居酒屋・ラーメン・ファミリーレストランなど、 勤務経験がある方は大歓迎！ ※外国の方は特定技能1号（外食分野）資格必須