カフェレストランの料理長・商品開発に挑戦可能

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ **カフェレストランの料理長・商品開発担当者** 当社が展開するカフェ・レストラン事業において、 料理長として1店舗をおまかせします。 ゆくゆくは複数店舗管理を目指し、 ブランド全体の商品開発・品質向上を 牽引していただきます。 単なる調理責任者ではなく、ブランドの未来を 「料理」から創り上げていくポジションです。 **【主な仕事内容】** - 店舗のキッチン部門の統括・マネジメント - 店舗の新商品・季節メニューの企画、開発 - 既存メニューの品質管理・改善 - 店舗の原価管理 - キッチンスタッフの育成 **【この仕事の魅力】** ゆくゆく商品開発に携われる、 挑戦環境があるポジションです。 これまで培ってきた調理技術や経験を活かし、 複数店舗管理に挑戦することも可能。 一緒にブランド全体の商品価値を高めて いただくことを期待しています。 ※採用後は、適正・ご希望を考慮の上配属・業務内容を決定いたします。

求めている人材 【こんな方お待ちしてます！】 カフェ・洋食・イタリアンのいずれかの業態における調理経験 料理長、シェフの経験 副料理長・スーシェフの経験 メニュー開発・商品開発に携わった経験 【歓迎条件】 複数店舗のキッチン統括経験 商品開発の経験 新規出店や新業態の立ち上げ経験 キッチンスタッフの教育・育成経験 【勤務地】 ・44APARTMENT町田店（町田） ・44APARTMENT海老名店（海老名） ・44APARTMENT薬師池店（町田） ・44APARTMENT津久井店（津久井） ・武相庵（町田） ※配属先は適性を見て決定いたします。

月給35万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・給与額は経験に応じて増減あり ・キャリアと業績に応じて大入賞与支給あり ・固定残業代は給与により金額が異なるため内定時に詳細は通知となります ・一律通勤手当15,000円を含みます 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中は有期雇用となります。 賞与支給は試用期間終了後から対象となります。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

休日休暇 月8日休み（シフトによる） ✅年間休日105日（週休2日・元旦） ✅有給休暇有 社内では有給休暇取得の促進をしています。 夏季・冬季休暇として連休で有給を取得する方もいます。 ✅産休・育休あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅昇給・昇格年2回（１月・７月） ✅賞与大入制度 ✅交通費規定支給（一律月1万5000円） ✅イベント多数あり ✅系列店舗割引あり ✅食事補助あり 【学びの環境】 ・バリスタ育成プログラム ・英会話レッスン ・生産者視察

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中は有期雇用となります。 賞与支給は試用期間終了後から対象となります。

• 制服あり
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり