仕事内容 | 仕事内容 博多駅から徒歩3分の海鮮丼店で、 未経験から始める調理・接客スタッフです。 ✅ 未経験からプロの職人へ成長 ✅ 月給30万円からの安定スタート ✅ 連日行列・メディア注目の海鮮丼店 ✅ 1年目主任へのキャリアパス ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 未経験から一生モノの技術を掴む! ✧・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈・✧ 博多駅すぐの海鮮丼専門店「黒田飯」で、 店舗運営や調理の業務全般をお任せします。 「このままでいいのかな」という将来への 大きな不安を、ここで解消しませんか? <具体的には・・・> ・仕入れや食材の仕込み作業 ・海鮮丼の調理・盛り付け ・在庫の管理および発注業務 ・店内の清掃や開店の準備など 最初は簡単な盛り付け作業からスタート。 スピード感ある現場での対応や、お魚を 扱う一生モノの専門技術が身につきます。 先輩がしっかりサポートするので、 安心して飛び込める環境です。 【⭐1日の流れ(イメージ)】 9:00〜23:00の間で実働8時間(シフト制) ●9:00〜18:00(早番例) ▼09:00 出勤・開店準備 └仕込みや店内清掃からスタート ▼11:00 ランチ営業開始 └接客や料理の提供を行います ▼15:00 休憩・仕込み └夜営業に向けた準備を進めます ▼18:00 退勤・引継ぎ ●14:00〜23:00(遅番例) ▼14:00 出勤・ディナー準備 └食材の仕込みや在庫確認をします ▼17:00 ディナー営業開始 └活気ある店内で調理・接客を担当 ▼22:00 閉店準備 └片付けや翌日の準備を進めます ▼23:00 退勤・お疲れさまでした 【⭐ステップアップの道のり】 STEP1:店舗メンバー(入社〜1年) └調理オペレーションと基本業務を習得 STEP2:主任(入社1年〜2年) └店舗運営のサポートや後輩育成を担当 STEP3:料理長(入社2年〜3年) └厨房の統括や売上管理を任されます STEP4:マネージャーへ(3年目〜) └多店舗展開や海外進出を支える存在 【⭐先輩の声】(21歳・入社1年) 以前はアルバイト生活で将来が不安 でしたが、この店で毎日が変わりました。 未経験の私も一から魚のさばき方を教わり、 今は自信を持って調理場に立てています。 月給30万円スタートで生活も安定し、 仲間と成長できる毎日が楽しいです。 【⭐弊社について】 「最高の一杯で、最高の笑顔を。」 この想いのもと、福岡で海鮮丼専門店を 展開しているのが株式会社黒田飯です。 2024年の1号店オープン以来、連日の 行列や多くのメディア取材をいただくまでに 急成長を遂げてきました。2025年10月には 博多へ2号店をオープンしています。 今後は国内の多店舗展開はもちろん、 海外への出店も見据えて進んでいます。 【アピールポイント】 <⭐未経験から手に職をつけるチャンス> 調理の基本からマグロの扱い方まで、 一から丁寧に教える教育体制があります。 「自分の技術で勝負したい」という意欲に 全力で応えるサポート体制です。 <⭐同世代に差をつける高水準の収入> 未経験でも月給30万円からのスタート。 安定した生活基盤を築きながら、自分の 成長に集中して働くことができます。 <⭐急成長ブランドで働く面白さ> 2025年10月に博多で2号店がオープン したばかりの、勢いある職場です。 事業拡大を一緒に支える面白さと、 日々のやりがいを感じられる環境です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ◆未経験・第二新卒歓迎! ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅第二新卒歓迎 ✅フリーターの方も歓迎 ✅ブランクOK 【こんな方にピッタリ】 ・アルバイトから正社員を目指したい方 ・若いうちに「手に職」をつけたい方 ・お魚や料理に興味がある方 ・チームで協力して働くのが好きな方 ・新しいことに素直に挑戦できる方 |
職場環境・雰囲気 | 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給30万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万6000円 〜 32万8000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万4000円 〜 7万2000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給30万円〜40万円 <内訳> ・基本給 246,000円〜328,000円 ・固定残業代 54,000円〜72,000円 (30時間分) ※30時間を超える残業代は全額支給。 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 【試用期間】 試用期間あり(3ヶ月) 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与:月給250,000円 【年収例】 ■入社1年目・メンバー:年収360万円 ■入社2年目・料理長:年収480万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 9:00〜23:00の間で実働8時間 シフト制(週休2日制) 〇休憩時間〇 実働8時間につき1時間の休憩あり |
休日・休暇 | 休日休暇 〇勤務曜日・日数〇 シフト制(週休2日制) 月8日以上の休みを確保 希望休の相談も可能です 〇長期休暇〇 有給休暇あり 慶弔休暇あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【福利厚生】 ・社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・交通費支給あり(会社規定あり) ・まかないあり ・研修制度あり ・昇給・昇格あり ・制服貸与 ・髪型、髪色自由(清潔感があれば12トーンまで) ・ナチュラルネイル可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 3か月 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ▽エントリー 最後までご覧いただき ありがとうございます。 【選考フロー】 STEP1:応募 STEP2:面接日程の調整・書類のご提出 STEP3:面接(本部オフィスにて実施) STEP4:内定 ※書類選考はありません。ご提出書類を もとに面接を実施します。 ―・―・―・―・―・―・―・―・ -応募を迷っているあなたへ- 「正社員経験がないから不安…」という方も 心配いりません。未経験からスタートして 成長した先輩が多数在籍しています。 大切なのは「学びたい」という素直な 気持ちと「手に職をつけたい」意欲だけ。 博多駅すぐの活気ある海鮮丼店で、 新しい一歩を踏み出しませんか? ご応募を心よりお待ちしています。 |
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社名 | 株式会社黒田飯 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目13番18号 |
代表者 | 黒田裕也 |
企業代表番号 | 0927073450 |
企業ホームページ | https://kurodahanhakata.owst.jp/map |
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正社員
海鮮丼店の調理・接客スタッフ(未経験可)
株式会社黒田飯
〒812-0013福岡県福岡市博多区博多駅東
月給30万円~40万円
海鮮丼店の調理・接客スタッフ(未経験可)
株式会社黒田飯