和食居酒屋の仕込み専任スタッフ(正社員)

仕事内容: ＼＼ 本求人のポイント ／／ * 11:00～18:00勤務！深夜勤務なし * 料理を続けたい方歓迎！仕込み専任募集 * 月6日休・月8日休から選べる働き方 * 人気和食店の"味"を支えるポジション * 少人数のお店だから丁寧にサポート！ ◆めしや ヒロキ倶楽部 新宿店 について 西新宿の路地裏に佇む、「初めて行く、ちょっといいお店」をコンセプトにした和食居酒屋です。営業前の厨房では、その日ご来店されるお客様を迎えるための仕込みを行っています。 * 出汁を引く。 * 魚を下処理する。 * 野菜を切る。 * 料理の土台をつくる。 営業中は目立たない仕事ですが、お店の味を支える大切なポジションです。 【具体的なお仕事内容】 * 魚の下処理や刺身の仕込み * 出汁づくり * 小鉢・前菜・冷菜の仕込み * 盛り付けの準備 * 食材の管理や翌日の仕込み　など 毎日たくさんのお客様が来店する人気店だからこそ、営業前の仕込みはとても大切な仕事です。「本気のアジフライ」や「炙りしめ鯖」など、お店の人気メニューを支えるポジションとして活躍していただきます。 《料理が好き。その気持ちを大切にしています 》 私たちが一緒に働きたいのは、 * 料理が好きな方 * 丁寧な仕事が好きな方 * 素直にチャレンジできる方 経験年数よりも、料理を楽しめる気持ちを大切にしています。 《料理を続けながら、無理なく働けます》 飲食の仕事は好き。 でも、深夜まで働く毎日は続けられない。 そんな方も少なくありません。 ヒロキ倶楽部では17時から営業が始まるため、仕込みスタッフは11時～18時勤務。生活リズムを整えながら、料理の仕事を続けられる環境です。 《少人数だから、距離が近い》 個人店のような少人数のお店だからこそ、料理長やオーナーとの距離も近い環境です。分からないことはすぐ相談でき、一人ひとりに合わせて丁寧に教えています。 《料理を続けたい人のための働き方》 * 11:00〜18:00勤務 * 深夜勤務なし * 昼勤務のみ 「料理は好き。」 その気持ちを、長く大切にできる環境をご用意しています。

求める人材: 【必須条件】 * 料理をすることが好きな方 * 丁寧な仕事ができる方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》 * 料理の仕事は好きだけど、夜中心の働き方は続けられないと感じている方 * 調理経験を活かして、無理なく長く働きたい方 * 深夜勤務ではなく、昼中心の働き方を希望している方 * 居酒屋やレストランなどで調理経験がある方 * 仕込みや下準備など、料理の土台をつくる仕事が好きな方 * 一つひとつ丁寧に仕事へ取り組める方 * 少人数のお店で、料理人との距離が近い環境で働きたい方 * 和食や日本酒に興味がある方 * 料理の技術を身につけながら長く働きたい方 * 「料理は好き」という気持ちを大切にしたい方 《以下の経験がある方はスグに活躍できます！》 * 居酒屋での調理経験 * 和食店での調理経験 * レストランでの調理経験 * バル・ビストロでの調理経験 * イタリアン・フレンチでの調理経験 * カフェでのキッチン経験 * ホテル・旅館での調理経験 * セントラルキッチンでの勤務経験 * スーパー・惣菜店での調理経験 * 魚や肉の下処理・仕込み経験 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー * 資格・学歴不問 * 調理経験者歓迎（経験年数不問） * ブランクがある方も歓迎 * 第二新卒歓迎 * ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎

東京都新宿区新宿西口駅 めしや ヒロキ倶楽部 新宿 勤務地: * めしや ヒロキ倶楽部 新宿店 * 東京都新宿区西新宿7-12-24 第二小島ビル 1F * 車・バイク通勤OK * 転居を伴う転勤なし * Uターン歓迎／Iターン歓迎 【交通手段】 アクセス: * 「新宿西口駅」より徒歩3分 * 「西武新宿駅」より徒歩5分 * 「西新宿駅」より徒歩6分 * 「新宿駅」より徒歩8分 * 「大久保駅」より徒歩11分 * 「都庁前駅」より徒歩12分 * 「新大久保駅」より徒歩16分 * 「東新宿駅」より徒歩19分 * 「西新宿五丁目駅」より徒歩19分 * 「代々木駅」より徒歩19分 《新宿西口駅スグ◎通勤便利な好立地！》 都営大江戸線、山手線・中央線・総武線・埼京線・湘南新宿ライン・丸ノ内線・副都心線・大江戸線・新宿線・西武新宿線・京王線・小田急線など複数路線が利用可能◎ また、新宿区はもちろん、中野区・渋谷区・豊島区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪

月給22万円～24万円 給与: * 月6日休：月給24万円〜 * 月8日休：月給22万円〜 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定します。 * 昇給・昇格（四半期ごと） * 賞与年1回 * 通勤手当 (全額支給) * 家族手当 * 子供手当 * 家賃手当 * 勤続年数手当： * インセンティブ制度 《ライフスタイルに合わせて働き方を選べます》 今は「昼勤務で無理なく働きたい」。 将来、「もっと収入を増やしたい」「営業にもチャレンジしたい」という希望があれば、働き方を変更することも可能です。 ライフステージや目標に合わせて、長く料理の仕事を続けられる環境をご用意しています。 料理を続けたい。 その想いに合わせて、働き方も一緒に考えていきます。

シフト制 勤務時間・曜日: * 11:00〜18:00（休憩1時間）

休暇・休日: ライフスタイルに合わせて働き方を選べます。 * 月8日休み（年間休日114日） * 月6日休み 「休日をしっかり確保したい」「もう少し収入を重視したい」 現在のライフスタイルに合わせてお選びいただけます。 * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 誕生日休暇：年1日 * 年末年始休暇：年度により変動／直近実績5〜6日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 通勤手当 (全額支給) * 健康診断 (完全無料) * 従業員割引制度 (全店舗25%割引) * 引っ越し補助 * まかないあり * イベントあり（BBQ、忘年会、アルバイトの卒業式など） * 家賃手当：1万円 (正社員入社日から1年以上経過で付与／実家暮らしを除く) * 子供手当：5,000円 (子供がいる場合一律で付与) * 勤続年数手当：勤続1年につき月5000円増額

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪ * 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。 * 採用担当より追ってご連絡いたします。 * 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪ 【選考フロー】 面接は普段着でOKです。 まずはお互いを知る場として、リラックスした雰囲気でお話しできればと思っています。 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接日時の調整） * STEP3：対面での面接（1回／普段着OK） * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社LINK STYLE * 設立：2017年9月 * 売上：10億円 * 所在地：〒160-0023東京都新宿区西新宿7-18-18 新宿税理士ビル別館1F ＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／ 料理は好き。 でも、このまま夜遅くまで働き続けるのは少し違うかもしれない。 そんな風に感じたことはありませんか？ ヒロキ倶楽部では、料理をつくることが好きな方に、無理なく長く料理を続けられる環境をご用意しています。 仕込みは、お店の味を支える大切な仕事です。 営業中は見えない仕事ですが、一つひとつの丁寧な仕込みが、お客様の「美味しい」につながっています。経験が豊富である必要はありません。 「料理が好き。」 その気持ちがあれば大丈夫です。 もし今、「料理は続けたい。でも働き方は変えたい。」と少しでも思っていただけたら、ぜひ一度お話ししませんか。 スタッフ一同、お会いできることを楽しみにしております。 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 240,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内