キッチンスタッフ|7月OPENの体験型高級和食ダイニング

仕事内容: ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 2026年7月OPEN！銀座の新しい和食店 ✅ 月給31万円～｜大手DDグループで安定勤務 ✅ 高級和食×エンタメ感“体験型ダイニング” ✅ 銀座一丁目駅徒歩1分｜通勤もラクラク ✅ 調理・店舗運営まで一流のスキルを ⏩ただ料理を盛り付けるだけじゃない。お客様の「特別な時間」をつくる仕事。 ⏩大手グループの安定した環境で、ワンランク上の飲食人へ。 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 2026年7月、銀座にオープンした「銀座 恣時（SHIJI）」での店舗スタッフ募集です。 「恣時」が提供するのは、単なる食事ではありません。 天ぷら、炭火焼き、旬の魚介、黒毛和牛、炊きたての土鍋ごはんなど、職人が目の前で仕上げる料理と空間・サービスを組み合わせ、お客様に“一期一会の和食体験”を届けるファインダイニングです。 【具体的な仕事内容】 「銀座 恣時」で、キッチンスタッフとして働いていただきます。 最初から難しい仕事をお任せすることはありません。まずは基本的な業務から始めましょう。 ・食材の仕込み ・簡単な盛り付け ・調理補助 ・食器・調理器具の洗浄 ・食材管理 仕事に慣れてきたら、 ・簡単な調理、盛り付け、仕込み ・調理や仕込みの幅を広げる ・食材・在庫の管理 にも挑戦できます。 食材の扱い方や調理の技術を、一つずつ覚えていけます。 【1日の流れ】 ▼出勤・準備 当日の予約状況と担当を確認し、食材の仕込みを進めます。 ▼営業スタート 先輩と一緒に盛り付けや調理補助を担当します。 ▼営業中 キッチンの仲間と連携し、料理を仕上げます。 ▼片付け・退勤 調理器具の洗浄や翌日の仕込みを行います。

求める人材: 【✨求める人材】 学歴・資格不問。 飲食経験者はもちろん、 これから本格的に飲食業界でキャリアを築いていきたい方も歓迎します。 ＼こんな方におすすめ／ ・和食や日本酒に興味がある方 ・人気店、高級店で働いてみたい方 ・手に職をつけたい方 ・飲食店で長くキャリアを築きたい方 ・チームで働くことが好きな方 ・新しいお店を一緒につくっていきたい方 ・将来は店長やマネージャーを目指したい方 ホテル・レストラン・居酒屋・カフェなどでの飲食経験がある方も、その経験を活かせます。

月給31万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※スキルや能力を考慮のうえ、　当社規定により優遇します

シフト制 勤務時間・曜日: 営業時間の中で1日実働8時間​

休暇・休日: ■休日 月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日) ■休暇 年次有給休暇 弔慰休暇 結婚休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 子の看護休暇　他

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■福利厚生・待遇等 ・昇給・昇格年2回（3月・9月） ・決算賞与（業績による） ・バースデークーポン （1万円分のお食事券） ・お友達紹介制度2万円 （社員・アルバイト） ・入社祝金制度（社員・アルバイト） ・社員割引制度 （自社店舗の飲食代金30％割引） ・食事補助 （店舗でのまかない・食事を一部補助） ・福利厚生倶楽部会員証支給 （350万種の福利厚生サービス） ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・各種手当（役職、残業・深夜） ・交通費規定支給（月15万円まで支給可） ・こども手当 （扶養する子供1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度 （switch!/本社部門への異動も可） ・各種研修・表彰制度など （調理・接客研修、各種コンテスト等） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度 ・社内報（WITH）発行 ・資格取得補助制度 （食品衛生責任者・防火管理者） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） 等

試用期間なし

その他: 給与: 固定残業代あり：月給 ￥310,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥72,850〜￥82,250（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 雇用形態: 正社員 給与: 310,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内