【オープニングスタッフ】店長・調理責任者候補【契約社員】

仕事内容: 【1】店舗運営業務 * 売上・原価・人件費などの数値管理 * シフト作成・勤怠管理 * 衛生管理・店舗の安全管理 * SNSへのコンテンツ投稿 【2】スタッフマネジメント * アルバイト・パートの採用、教育、評価 * スタッフモチベーションの維持・向上 * 現場オペレーションの最適化 【3】顧客体験の最大化 * お客様の声を活かした店舗改善 * ホスピタリティあふれる接客・サービスの向上 * 健康志向・美味しさの訴求を両立した顧客対応 【4】製造管理 * 各原材料の受発注管理・在庫管理 * 各製造物の製造スケジュール作成/製造管理 * 衛生マニュアルに沿った食材管理、クリンリネス徹底 【5】その他 志向に沿ったキャリアプランの相談も可能です 例①：店舗マネジメント：複数店舗の運営管理、新規店舗の立ち上げなど 例②：商品開発：新規メニューの開発や、食材調達の最適化、製造OP最適化など 例③：マーケティング：SNS集客、店内販促物の企画。各種コンテンツ作成など

求める人材: ■求める人物像 * 新しいブランドを育てていく熱意と柔軟性がある方 * 現場の声とデータの両面から改善提案ができる方 * 健康と美味しさの両立に情熱を持てる方 * 食やライフスタイルに関する情報感度の高い方 * 事業の状況に応じて柔軟に対応できる方 ■必須スキル * 飲食業界での店舗マネジメント経験（1年以上） * 飲食店での調理経験、または、それに準ずる経験 * 数値管理の基礎知識 * スタッフの採用・育成経験 * 最低限のITスキル（スプレッドシート/エクセル、POSレジなど） * 健康志向・ブランド理念への共感 ■推奨スキル * 複数店舗の管理経験（SV経験） * セントラルキッチンを活用した業態経験 * 給食、施設、食品工場などで大量調理の経験がある方 * 新規ブランド・店舗の立ち上げ経験 * チームマネジメントや接客研修の設計経験

東京都品川区東五反田2-19-1-101ビレヂ五反田 ベースフード(株) 勤務地: * 初めは五反田での勤務になりますが、今後の店舗出店状況に応じて変更になります * 基本的には都内での勤務となります 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅：JR五反田駅 徒歩4分

月給25万円～40万円 給与: 月給 25万円 〜 40万円 ※賃金はご経験・能力等に応じてご提示いたします。 ※残業代は別途支給されます。

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（標準労働時間8時間） ※休憩時間：1時間 ※早番・遅番あり

休暇・休日: ・週休2日制 ・有給休暇(※)、産前産後休業、育児休業・介護休業 ・別途、祝日分を「年休」として付与(2026年度は17日分)​ ・年間休日：121日(2026年度) ※補足 ・付与日数：入社初年度は入社月に応じて最大10日、入社次年度以降11日〜20日 ・付与条件：入社日から6ヶ月間継続勤務し、その期間に全労働日の8割以上出勤 ・初回付与日：入社日から6ヶ月経過した日。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 定期健康診断、通勤交通費、制服貸与、社販クーポンなど

試用期間なし

その他: * 服　装：店舗勤務時は貸与した制服を着用いただきます（それ以外は自由でOK） * 髪　型：清潔感のある範囲で基本的に自由（貸与したキャップをかぶっていただきます） * ネイル：スカルプ、チップ、パーツはNG * アクセサリ：業務中は基本NG。着替えの際に外していただきます。 * その他：気になる点があれば面接の際に質問お願します。 雇用形態: 契約社員 給与: 250,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 社員登用あり
• 交通費支給