和食料理店の調理スタッフ/大手町勤務

仕事内容: ✼----------オススメPoint----------✼ ⭐完全週休2日制（土日）・祝日休み ⭐年間休日120日 ⭐月給25万円～！経験を考慮して決定 ⭐賞与年2回 ⭐固定残業代なし！残業代は別途全額支給 ⭐大手町駅直結！通勤しやすい好立地 ⭐旬の食材を使った本格和食に携われる ⭐和食調理の経験者歓迎！ ⭐退職金制度など福利厚生も充実 ✼----------------------------------✼ 【和食うおまん 東京本店の調理スタッフ】 大手町駅直結の 日本生命丸の内ガーデンタワー内にある 「和食うおまん 東京本店」で、 調理スタッフを募集します。 ランチでは和食の御膳や定食、 ディナーでは接待・会食向けの 本格会席料理をご提供。 旬の魚介や野菜など、 季節の食材を使った料理を手掛けています。 ■具体的な仕事内容 ・食材の仕込み、下処理 ・和食料理の調理、盛り付け ・食材の在庫管理、発注業務 ・季節メニューの企画、開発 など まずはこれまでの経験やスキルに応じた 持ち場からスタート。 業務に慣れてきたら、 メニュー開発や後輩スタッフの育成などにも 携わっていただきます。 【和食の技術をさらに磨ける環境】 「うおまん」では、 旬の食材を使った本格的な 和食を提供しています。 例えば、 ランチでは西京焼きや お造りを組み合わせた御膳、 ディナーではお造り・焼物・季節の逸品などを 盛り込んだ会席料理をご用意。 日々の調理を通じて、 食材の扱い方や仕込み、盛り付けなど、 和食の技術を磨ける環境です。 これまでの調理経験を活かしながら、 さらに技術の幅を広げたい方を歓迎します。 【土日祝休みで、仕事と私生活を両立】 飲食業界では珍しい、土日祝休みの職場です。 週末に家族や友人との予定を合わせやすく、 年末年始やGWなどの休暇もあります。 固定残業代はなく、残業が発生した場合は別途全額支給。 調理の仕事を長く続けながら、 プライベートの時間も大切にしたい方におすすめです。 【将来のキャリアアップも可能】 経験を積んだ後は、料理長や統括料理長、 マネージャーなどへのステップアップも目指せます。 調理技術を磨きたい方はもちろん、 将来的にメニュー開発やスタッフ育成にも携わりたい方を歓迎します。

求める人材: ■応募条件 ・調理の実務経験がある方（ジャンル不問） ※学歴不問 ※和食調理の経験がある方、調理師免許をお持ちの方は優遇します。 ⭐️こんな方を歓迎します⭐️ ・和食料理店での調理経験がある方 ・居酒屋や日本料理店での調理経験がある方 ・仕込みから調理、盛り付けまで携わりたい方 ・和食の調理技術をさらに磨きたい方 ・季節メニューの開発に興味がある方 ・将来的に料理長などを目指したい方 ・土日祝休みの環境で長く働きたい方 和食の経験がない方でも、飲食店などで調理経験があれば歓迎します。

月給25万円以上 給与: ■月給25万円〜 ※年齢・経験を考慮し決定 ※固定残業代無し ※残業代は別途全額支給 【年収例】 年収400万円（25歳／入社3年目） 年収450万円（28歳／入社4年目） 年収650万円（37歳／入社5年目） 年収700万円（46歳／入社8年目）

シフト制 勤務時間・曜日: ■9:00～23:00の間でのシフト制 （実働8時間／休憩1時間） ※残業代は別途全額支給

休暇・休日: ・完全週休2日制（土日） ・祝日休み ・年間休日120日 ・年末年始休暇 ・GW休暇 ・夏季休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり） ・介護休暇 ・特別休暇 ※5日以上の連休取得も可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 （雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費全額支給 ・時間外手当 ・役職手当 ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・団体保険制度 ・慶弔見舞金制度 ・制服貸与 ・勤続表彰制度 ・自己啓発制度 （資格取得補助、セミナー受講など） ・社員割引制度 ・共済会活動 （ビアパーティー、忘年会、新年会など）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜応募方法＞ ・24時間エントリー可能 ・Web書類選考 ・面接（1～2回） ・内定 ✨スピード選考を実施中 応募～内定まで1カ月以内を予定 ※面接日・入社日はお気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 連絡先 中央フードサービス株式会社 Tel：080-4798-9753 ／受付担当　山本 ※営業時間外の場合は、 翌日対応になる可能性もございます 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 167時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内