食事補助×交通費支給のキッチンスタッフ

仕事内容: 【未経験スタート×年俸330万円】 うなぎ調理スタッフを正社員で募集します。 ✅未経験入社8割以上。包丁の基礎から丁寧に指導します ✅未経験でも年俸330万円スタート ✅子ども手当1人月1万円とまかない制度あり ▼企業紹介 創業90年以上の歴史を持つ老舗グループ企業です。営業、事務、販売、製造など異業種出身者が多数活躍しており、デジタルマニュアルや論理的な育成システムで未経験からのスタートを支えています。 ▼仕事内容 厨房内での調理業務全般および仕込みをお任せします。 ・包丁の正しい持ち方、食材の衛生的な取り扱い ・野菜のカット、ご飯の炊き上げ、小鉢やサイドメニューの準備 ・マニュアルと実演指導による鰻の「裂き」「串打ち」「焼き」の習得 ・完成した料理の盛り付け、厨房のクレンリネス管理 ※未経験でも迷わず作業できるよう、工程ごとに標準化されたマニュアルを完備しています。 ▼未経験からのキャリアパス 先輩社員の8割以上が飲食未経験からのスタート。段階を踏んでスキルアップできる研修体制を用意しています。 【異業種からのステップアップ例】 ・1〜6ヶ月：基本の仕込みと盛り付けを学び、焼きの基礎をマスター ・1〜2年目：一本焼きを担当し、厨房の主力メンバーへ成長（年俸350万〜380万円） ・3年目以降：リーダー職へ（年俸420万円〜） ▼先輩インタビュー 【調理スタッフ／入社1年半（前職：家電量販店スタッフ、未経験スタート）】 手に職をつけたくて転職しました。包丁の持ち方から丁寧に教えてもらい、今では自信を持って焼き場に立てるようになりました。年俸制で生活も安定しています。 【調理スタッフ／23歳・入社2年目（前職：カフェスタッフ）】 社外研修制度があり、会社の費用で調理や衛生の講習を受けられます。前職は自己流で覚えるしかなかったので、体系立てて学べる環境は大きな違いです。覚えた分が評価に反映されるのも続けられている理由です。

求める人材: 【求める人材】 ▼必須要件 ・学歴不問 ※職種、業界経験は一切不問です。「新しい分野で手に職をつけたい」「意欲を持って学びたい」というやる気を応援します。 ▼こんな方におすすめ ✅異業種から心機一転、調理や職人の世界に挑戦したい方 ✅マニュアルや指導体制がしっかり整った職場で学びたい方 ✅デスクワークや製造業などから飲食、調理にチャレンジしたい方 ✅手当や給与がしっかりした会社で働きたい方

年俸330万円以上 給与: 固定残業代あり：年俸 ￥3,300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥37,162（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ▼給与 年俸330万円〜 ※月20時間分の固定残業手当（37,162円〜）を含みます。超過分は別途全額支給します。 月額275,000円〜（基本給237,838円〜） ■昇給：年1回 ■諸手当 ・子ども手当（お子様1人につき月10,000円） ・通勤手当（交通費規定支給） ・役職手当（月2万〜5万円） ・残業手当（固定残業超過分を支給） ▼試用期間 3か月（労働条件は同条件です）

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗営業時間（11:00〜15:00／17:00〜22:00）に合わせたシフト制（実働8時間、休憩1〜2時間） ・早番（9:30〜18:30）：仕込み中心。終業後の時間を有効活用できます。 ・中番（11:00〜20:00）：ランチ後半からディナー。 ・遅番（13:00〜22:00）：22時閉店で深夜残業はありません。 ※完全週休2日制（シフト制）

休暇・休日: ■完全週休2日制 （シフト制） ■季節休暇 年4日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ■社外研修制度 ■制服貸与 ■まかない制度あり ■社員割引あり 【保険】 ■健康保険 ■厚生年金保険 ■雇用保険 ■労災保険 【その他当社の取り組みについて】 研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼最後に うなぎ四代目菊川は、昭和7年創業のうなぎ卸「中庄商店」から続く店です。 国内外30店舗以上を展開し、従業員154名・年商39億円。台湾、韓国、香港、シンガポール、タイ、マカオにも店を構えています。 私たちが大切にしているのは、目の前のお客様に「来てよかった」と思って帰っていただくこと。そのために、働く人が無理なく続けられる環境をつくることを、同じくらい大切にしています。 完全週休2日制を100%実施しているのも、手当を細かく整えているのも、「長く働いてほしい」という一点からです。 おかげさまで出店は続いていて、新しい役割が次々と生まれています。今いる仲間だけでは手が足りないというのが、正直なところです。 包丁の握り方から教えます。うなぎの経験も、和食の経験も、入社時点では必要ありません。 「料理の腕を本気で磨きたい」「腰を据えて働ける場所を探している」——そんな気持ちがあれば十分です。 日本の食文化を、次の世代へ、そして世界へ。 その仕事を、一緒にやっていきませんか。ご応募をお待ちしています。 【カンタン応募】 まずは1分でご応募ください。「話だけ聞いてみたい」「お店を見てみたい」というご相談も承ります。 選考フロー：ご応募 → 書類選考 → 面接（1〜2回）→ 内定 雇用形態: 正社員 給与: 3,300,000円 (年俸) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給