裁量大きく働ける　焼肉ダイニングの料理長候補

仕事内容 ＼＼本求人のポイント／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1）経験者優遇◎月給30万以上でスタート 2）月8日休み★プライベートと両立可能！ 3）個人店みたいな裁量×企業の安定感を両立 4）多業態展開企業だから安定感も抜群！ 5）自由度が高くアイデアを活かせる環境！ 地域で愛される黒毛和牛の人気焼肉ブランド「龍王館 白水店」にて、料理長候補（正社員）を募集します！ 福岡県春日市内／博多南駅駅から徒歩圏内◎車通勤OKの職場で通いやすさも魅力です♪ ◆龍王館ってどんなお店？ 九州産黒毛和牛を中心に、素材・仕込み・味付けすべてにこだわった本格焼肉を提供する人気焼肉ブランドです。 リーズナブルに楽しめるコースから、特別な日に利用される贅沢なメニューまで幅広く展開。 “ただ焼肉を食べる場所”ではなく、お客様に「また来たい」と思っていただける空間づくりを大切にしています。 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣ ◇肉の仕込み／カット ◇調理／盛り付け ◇メニュー開発 ◇アルバイトスタッフ育成 ◇衛生管理業務全般 etc… 入社後は簡単な業務からスタートして、まずは会社のことを知っていただきます◎ その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げていきましょう♪ 《経験を活かしてステップアップ！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 龍王館では、九州産黒毛和牛を扱うため、焼肉店での経験や肉を扱った経験をしっかり評価しています。 「焼肉屋でアルバイトをしていた」という方も大歓迎◎ 経験者の方は、肉のカット技術や商品知識を活かし、即戦力として活躍できる環境です。 《この規模感なのに、ここまで任せる》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 福岡を中心に約30店舗、東京にも店舗を展開するO・B・Uグループ。 ただ、一般的なチェーン企業のように、「全部本部が決める会社」ではありません。 むしろ逆。現場のアイデアや感性を、本気で大切にしています。 店舗ごとに空気感も違えば、接客スタイルも違う。 それくらい“その店らしさ”を大切にしている会社です。 《現場主導で“店を創る”企業文化 》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「決められたことをこなすだけ」の働き方ではありません。 どうしたらもっとお客様に楽しんでもらえるか。 どうしたらもっと“また来たい店”になるか。そんなことを現場主体で考えています。 料理、接客、販促、空気感。 全部含めて“お店づくり”。 “雇われ料理長”で終わるのではなく、“自分たちで店を創る感覚”を味わえる。 それが、博多ほたるの大きな魅力です。 ◆O・B・Uグループについて ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちが大切にしているのは、「食を通じて、人を幸せにすること。」 O・B・Uグループは、福岡を中心に約30店舗、東京にも複数店舗を展開する飲食企業です。焼肉・居酒屋・ラーメン・和食など、多彩なブランドを運営しています。 さらに、飲食店運営だけではなく、“食”を軸にさまざまな挑戦を続けています。

求めている人材 ◆性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎） ◆飲食業・接客業の経験者は給与優遇あり！ ◆飲食未経験の方もご相談ください♪ ◆新卒の方も歓迎！ ◆第二新卒の方も歓迎！ ◆社会人デビュー歓迎！ ◆フリーターさん歓迎！ ◆お仕事にブランクがある方も大歓迎！ ◆ハローワークで仕事を探している方も歓迎！ ◆10代/20代/30代/40代/50代/60代の方も活躍中！ ◆焼肉経験者は給与優遇あり！ ◆アルバイトでの焼肉経験も大歓迎！ ◆肉場経験者歓迎！ ◆精肉経験者歓迎！ 《こんな方にピッタリな仕事です！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆焼肉店でアルバイト経験がある方 ◆肉を触る仕事が好きな方 ◆和牛を扱う環境で働きたい方 ◆仕込みやカット技術を学びたい方 ◆焼肉経験を活かしてキャリアUPしたい方 ◆裁量ある環境で働きたい方 ◆もっと自由にお店づくりしたい方 ◆店長経験を活かしたい方 ◆頑張りをちゃんと評価されたい方 ◆飲食でしっかり稼ぎたい方 ◆将来的に独立も視野に入れている方 ◆今の職場で将来が見えなくなっている方 ◆“食”に関わる仕事を本気で楽しみたい方 《以下の経験をお持ちの方は即戦力です！》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆焼肉店での勤務経験 ◆居酒屋での勤務経験 ◆鉄板焼店での勤務経験 ◆焼き鳥店での勤務経験 ◆和食店での勤務経験 ◆バー・バル業態での勤務経験 ◆レストラン業態での勤務経験 ◆イタリアン業態での勤務経験 ◆フレンチ業態での勤務経験 ◆カフェでの勤務経験 ◆その他 飲食店での勤務経験 ◆その他 サービス業での勤務経験 ◆店長などのマネジメント経験 ◆料理長などの管理職経験

月給30万円～50万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 《前職給与考慮あり！面接時にご相談ください♪》 ■昇給あり ■残業手当あり ■住宅手当（社内規定あり） ■交通費全額支給 ■資格手当 ■地域手当（社内規定あり） ■家族手当（社内規定あり）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 ■15:00～25:00 ■上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間） ■希望休もOK！ ■月8日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎ 《ライフスタイルも大切にできる環境》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業だから休めない」という環境ではありません！ スタッフ同士で協力しながらシフトを組んでいるため、希望休の相談もしやすく、プライベートとの両立も大切にしながら働けます◎

休日休暇 ■月8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■正月休暇 ■その他会社カレンダーによる休暇 ＼月8日休みでプライベートも充実／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「忙しくて休めない」が当たり前だった飲食業界の中で、当社では休むことも仕事の一部と考えています。 「プライベートが充実すると仕事の質も自然と高まる」の考えのもと、長く働くことを前提にした職場づくりを大切にしています！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生年金） ■制服貸与（服装自由） ■髪型髪色自由（常識の範囲内で） ■ネイル自由（常識の範囲内で） ■研修制度あり ■従業員特典制度あり(20%キャッシュバック) ■インフルエンザ予防接種補助 ■社員登用実績多数 【資格手当制度あり】 ■ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）20,000円 ■ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）10,000円 ■SAKE DIPLOMA 20,000円 ■管理栄養士 10,000円 ■栄養士 5,000円 ■利酒師 5,000円 ■ふぐ免許 5,000円 ■調理師 3,000円

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・スキルに応じてスタート給与をご提案いたします。前職給与考慮あり。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• ピアスOK
• 服装自由
• 友達と応募OK
• ひげOK
• 髪型・髪色自由