創業20年の地域のお客様に愛される海鮮居酒屋調理スタッフ

仕事内容 魚を捌く技術が活きる✨月給27万以上◆賞与あり！転勤なし★ ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅月給27万9840円以上で即戦力としてしっかり稼げます ✅随時昇給や業績に応じた賞与で頑張りが給与に還元されます ✅水曜定休の月6日休みでGW明けや年末年始の休暇もあります ✅怖い職人気質の文化はなく店主も明るく話しやすい環境です ✅経験を活かしながら、自由で自分らしくのびのび働けます 【業務内容】 創業20年を迎える福岡の海鮮居酒屋にて、調理業務全般をお任せします。 オーナーが自ら競りで仕入れた鮮度抜群の魚介を扱い、 仕込みから調理、盛り付け、新メニューの考案など厨房の中心として活躍できる環境です。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・鮮魚の仕込みおよび下処理 ・オーダーに応じた調理や盛り付け ・新メニューの考案や食材の目利き ・状況に応じた接客や会計業務 ・厨房内の片付けや清掃業務 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「個人店の裁量と会社組織の安心感」 →創業20年の安定した法人でありながら、怖い職人気質の文化はなく、 自分のアイデアや技術を活かせる自由度の高い環境です。 2.「抜群の鮮度を誇る食材での調理経験」 →姪浜魚市場の隣という立地を活かし、 オーナーが競り落とした最高に新鮮な魚を扱えるため、調理師としての腕をさらに磨けます。 3.「充実した独自の福利厚生と待遇」 →美味しいまかないはもちろん、仕事終わりの一杯や、 希望者へのオーナー直伝の筋トレ指導など、ユニークで温かい待遇が魅力です。 【将来的に身につけられるスキルや職位など】 最初は店舗の環境や業務の流れに慣れていただき、お持ちの技術を活かして調理メインで活躍していただきます。 その後は仕入れの目利きや新メニューの開発など、店舗運営に関わるコア業務を習得できます。 将来的には、スタッフの育成やマネジメントを行う中心メンバーや店長候補としてのポジションにつくことも可能で、 ステップアップに応じた確かなキャリアを築けます。 ■ 1日の流れ（例）※シフト制 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 14:00〜 開店準備・食材の仕込み 17:00〜 営業開始！活気ある厨房で調理 24:00〜 片付け・清掃 01:00 業務終了！お疲れ様でした✨

求めている人材 【こんな方歓迎】 魚を捌ける経験者、和食・居酒屋・スーパー鮮魚経験者歓迎！ 【働く環境】 創業20年の安定企業（株式会社） 個人店の良さと会社組織の安心感あり 怖い職人気質の職場ではありません 店主も明るく話しやすい雰囲気です 頑張りはしっかり給与で還元します 【こんな方におすすめ】 「今の職場は給与が上がらない」 「職場の人間関係に疲れた」 「魚の技術をもっと活かしたい」 そんな方はぜひ一度お話ししましょう。 経験者の方には、すぐに活躍できる環境をご用意します。 面接というより、まずは気軽にお話しできればと思っています。 魚捌ける方、眠っていませんか？姪浜でその腕活かしてください！！

819-0002福岡県福岡市西区姪の浜3-24-19 居酒屋みわちゃん 【交通手段】 交通・アクセス 姪浜駅から徒歩13分｜交通費支給（バス・電車）✨

月給27万9840円～35万1800円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万8040円 〜 32万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万1800円（固定残業時間：1ヶ月あたり24時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※試用期間：最大3カ月 経験・能力により期間短縮あり 【給与例】 給与例 【年収例1：入社1年目／即戦力メンバー（魚を捌ける調理スタッフ）】 ＊年収 380万円（月給28万円＋諸手当＋業績による賞与） 前職の和食店や居酒屋での調理経験を活かし、 仕込みや厨房の即戦力としてスタートした場合の想定年収です。 【年収例2：入社3年目／チーフ（メニュー考案・仕入れ補助）】 ＊年収 450万円（月給32万円＋諸手当＋業績による賞与） 店舗の核として調理を担当するだけでなく、 新メニューの考案やオーナーの仕入れ補助など、 裁量を持って活躍しているメンバーの想定年収です。 【年収例3：入社5年目／店長候補（店舗運営・マネジメント）】 ＊年収 500万円（月給35万円＋諸手当＋業績による賞与） 厨房全体の統括やスタッフのシフト管理、店舗の数値管理など、 将来の幹部メンバーとして運営全般を担うポジションの想定年収です。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 ■14:00 〜 翌01:00 （実働8時間／休憩あり／シフト制） ※軽自動車のみ車通勤可

休日休暇 ■ 月6休み（水曜定休＋他シフト） ■GW明け休み ■ 年末年始休暇あり スタッフが増え次第、8日休みになるよう計画を立てています！ あなたの勤務がスタッフ、会社を救います！！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり（随時） ・賞与あり（業績による） ・社会保険完備 ・制服貸与 ・美味しいまかない（リクエストOK） ・仕事終わりの「お疲れの一杯」あり ・髪型、ヒゲ、ピアス自由 ・希望者にはオーナー直伝の筋トレ指導

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 履歴書不要
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由