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正社員

未経験歓迎【元祖焼きうお専門店】キッチンスタッフ

有限会社築地青空

愛知県名古屋市中村区名駅

月給27万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✅【未経験からプロの職人へ】 包丁の握り方から魚の捌き方などの技術はイチから伝授します! ✅【最高鮮度の高級海鮮を扱う】 築地発祥の名店「築地青空三代目」が手掛ける 一級品の食材に日々触れることで、目利きと腕が確実に上がります。

求めている人材

求める人材: <こんな方歓迎!> ■鮨や料理でお客さまをもてなしたい ■人と話すこと・コミュニケーション好き ■チームワークを大切にできる ■将来的に自分のお店を持ちたいと考えている ■安定した職場で働きたい方 ■飲食経験業界でやり直したい方 鮨の経験はなくてもOK! 毎⽇上質な食材に触れるので、 自然と知識が身につきますよ。 「料理にこだわりたい」 「これから学びたい」 というスタッフも多数在籍しています◎

勤務地

愛知県名古屋市中村区名駅 有限会社築地青空 勤務地: 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F 【交通手段】 アクセス: 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩1分 JR中央本線 名古屋駅より徒歩3分

給与

月給27万円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥270,000以上は1か月当たりの固定残業代¥64,931(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・スキルを最大限考慮します。 面接時に希望や前職の給与をお聞かせください! 〇賞与あり(業績による) 〇昇給あり 〇交通費全額支給 〇休日出勤手当 <給与例> ■入社1年目 35万円~ ■入社3年目 40万円~

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 9:00~23:00 上記時間でシフト制(実働8時間/休憩90分) 【営業時間】 ■ランチ 11:00~15:00 ■ディナー 17:00~23:00 ※14:30~17:00は仕込み準備時間

休日・休暇

休暇・休日: 〇シフト制 〇月8日以上休み 〇有給休暇 〇慶弔休暇 〇年始休暇(1月1日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〇社会保険完備 〇制服貸与 〇社員割引制度 〇まかない・食事補助あり 〇健康診断(年1回) 〇OJT研修あり 〇屋内禁煙 〇経験者歓迎・優遇 〇ブランクOK 〇学歴・資格不問 〇30~40代活躍中 〇髪型・髪色自由(お店の雰囲気に合う清潔感があればOK) 待遇面でご不明な点があれば お気軽にお問い合わせください!

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 最後までお読み頂き、ありがとうございます! 気になった方はぜひお気軽にご応募ください。 ・WEBで簡単応募 【採用までの流れ】 ①書類選考 ▼ ②面接(1回) ▼ ③採用! 皆様とお会いできることを 楽しみにしております。 ご応募心よりお待ちしております! 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image面接1回!/未経験でも月給27万円~スタート/賞与あり/駅チカ徒歩1分Image
アピールポイント: 肉を焼かない焼肉!? メディアで話題の「焼うお いし川」正社員募集 築地市場発祥の元祖“焼うお”とは、 刺身で食べられるほど新鮮な魚を、 まるで焼肉のようにサッと炙って召し上がること。 大トロやウニなどの最高鮮度の高級海鮮を 最高のタイミングで提供する、新感覚の専門店です。 厨房を支え、こだわりの食材を使用したお料理を提供する 調理スタッフを募集します。 あなたには、こだわりの食材を使用したお料理の調理・仕込みをお任せします。 【具体的な仕事内容】 * 食材(最高鮮度の魚介類や野菜など)の仕込み・カット * 厨房内の衛生管理、食材の在庫・仕入れ管理 * メニュー開発や、原価管理(ゆくゆくはお任せします) ★「下積みばかりで包丁を握らせてもらえない」はありません★ 正社員として腰を据えて調理を学びたい方なら、調理未経験でも大歓迎です。 まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、名店で腕を磨いた料理長が、 魚の捌き方や寿司の技術を実践を通して丁寧に教えます。 もちろん、これまでの調理経験(ジャンル不問)を活かしたい方は、 即戦力としてお迎えし、給与面でも優遇いたします!

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社築地青空

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1040045 東京都中央区築地4丁目13番8号

代表者

石川 太信

企業代表番号

0335411051

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有限会社築地青空

愛知県名古屋市中村区名駅

月給27万円以上

面接1回!/未経験でも月給27万円~スタート/賞与あり/駅チカ徒歩1分
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原稿ID : e749b94aa1c03059

掲載開始日: 2026/05/21(木)

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