日本料理調理人 調理全般 食材管理 正社員 大町市

仕事内容 ✅長野県大町温泉郷の温泉ホテル勤務 ✅調理経験を活かせる正社員募集 ✅食材発注から調理まで一貫して担当 ✅丁寧な引継ぎで安心スタート 日本料理調理人のお仕事です！ -◇ 具体的には？ ◇- ⚫宿泊のお客様の夕食・朝食の調理 ⚫食材の発注や仕入れ、準備 ⚫仕込み、調理、盛り付け ⚫在庫管理や棚卸、厨房業務全般 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫食材管理や仕入れの実務経験 ⚫調理技術の向上 ⚫厨房運営の全体管理スキル ※調理経験者を対象としており、丁寧な引継ぎがあるためスムーズに業務を覚えられます。

応募資格 【必須条件】 調理人経験 【歓迎・優遇条件】 特になし 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫調理経験を活かして正社員で安定して働きたい方 ⚫長野県大町市で腰を据えて働きたい方

月給28万円～40万円 給与 月給280,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間 シフト制 1) 05:30〜09:30 2) 14:30〜21:30 シフト制（1日平均8時間） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎上記時間帯でのシフト勤務です ⚫︎客数により勤務時間が変動します ⚫︎休憩60分あり 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 月6日〜12日（週2日の休館日あり、月曜日〜木曜日の平日が中心） 年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

キャッチコピー 安定の正社員雇用｜調理経験者歓迎｜丁寧な引継ぎあり｜長く働ける環境です✨ アピールポイント ◎調理経験を活かして安定した職場で働きたい方 ◎長期勤務を希望される方 ◎チームワークを大切にできる方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 有限会社白馬レジャー産業 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《安定した正社員雇用で長く活躍できる環境です》 ホテル夢の湯は、北アルプスや立山黒部アルペンルートの観光拠点として多くのお客様にご利用いただいている温泉宿です。私たちは調理経験者の方を正社員としてお迎えし、安定した環境で長く働いていただきたいと考えています。 当ホテルの特徴は、食材の発注から調理、在庫管理まで幅広い業務を一貫して担当できること。調理スキルをさらに磨きながら、厨房全体の運営に関わる経験も積めます。また、丁寧な引継ぎがあるため、経験を活かしながらスムーズに業務を覚えられます。 勤務はシフト制で1日平均8時間。休館日が週2日あるため、規則正しい休日取得が可能です。昇給制度もあり、安定した収入アップも目指せます。 転職後は地域に根ざし、腰を据えて調理の仕事に取り組みたい方に最適な職場です。ぜひ私たちと一緒に、ホテル夢の湯でお客様に喜ばれる料理を提供しませんか？ 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/