日本料理店のSV・エリアマネージャー候補/瓢斗 品川店

仕事内容: ＼複数店舗の統括ポジション／ 日本料理店のSV・エリアマネージャー候補 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 　お任せするお仕事 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 「瓢斗（ひょうと）」にて、複数店舗の 統括を担うSV・エリアマネージャー 候補としてご活躍いただきます。 ✅複数店舗の売上・利益管理 └PL管理 ✅人材育成・評価 ✅採用 ✅シフト管理 ✅サービス品質の向上 ✅業務改善 └エリア全体のマネジメント業務を 　担っていただきます ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 　入社後について ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■まずは各店舗にて接客・調理業務を 　通じてブランド理解を深めます └同社が大切にする“おもてなし”と 　オペレーションを習得します ■「瓢斗」について └出汁しゃぶを名物とする日本料理店 　であり、上質でありながらも 　肩ひじ張らずに利用できる 　空間づくりを大切にしています └SV・エリアマネージャーは、現場の 　クオリティと収益の両立を実現する 　重要なポジションです ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 　募集背景 ■━━━━━━━━━━━━━━━━━■ 事業拡大および既存店舗の サービス強化に伴い、複数店舗を 統括できるマネジメント人材の 体制強化を図るための募集です。 └将来的に組織の中核を担う 　人材を求めています ……………………………………………… 「複数店舗の経営に関わりたい」 「経営視点を身につけたい」 そうした気持ちなら、私たちと一緒に。

求める人材: ■必要なスキル・人物像 ✅飲食店での3店舗以上の 　マネジメント経験必須 ✅単価5000円以上の業態での経験 ✅数値管理および人材マネジメントの経験 ✅おもてなしを重視した 　店舗運営ができる方 ✅課題発見と改善を主体的に行える方 ［経験スキル］ SV/エリアマネージャー/店長 /複数店舗マネジメント/PL管理 /人材育成/評価/採用/シフト管理 /サービス品質向上/業務改善 など

月給40万円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000以上は1か月当たりの固定残業代￥90,457（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■給与 ✅年俸制：468万円～556万円 └月額400,000円～ └基本給276,543円 　＋固定残業代90,457円（45時間分） 　＋深夜手当23,000円を含む └固定残業時間を超えた場合は、 　超過分を別途支給 └英語スキルに応じて 　5～10％給与アップあり

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間 ✅10:00～23:30 └シフト制／実働8時間・休憩あり └今後は2交代制シフトへ変更予定

休暇・休日: ■休日・休暇 ✅完全週休2日制 ✅年間休日115日 ✅有給休暇（入社半年後10日付与） ✅長期休暇制度あり └最大10日取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■待遇・福利厚生 ✅社会保険完備 ✅交通費全額支給 ✅住宅手当あり ✅退職金制度（任意） ✅給与改定年2回 ✅食事補助 ✅制服貸与 ✅産休・育休制度 ✅ベビーシッター補助制度 ✅長期休暇制度 ■キャリアステップ 入社後は既存店舗での運営を理解し、 店長として実績を積んだ後、 複数店舗を統括するSV・エリア マネージャーへとステップアップ。 └さらに経験を積むことで、本部 　ポジションや経営に近いポジション 　へのキャリアアップも可能です

試用期間なし

その他: ■選考プロセス ✅書類選考 ✅面接（複数回） ✅内定 └スピード選考可能 ※この求人は株式会社カラフルの 　保有する紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間