シェフ候補(料理長経験者優遇)

仕事内容: 【飲食業界で培ってきた経験を、次のステージへ】 和食、洋食、イタリアン、フレンチ、ホテル、式場など、これまでさまざまな現場で経験を積んできた料理人の皆さまへ。 その技術と経験を、＜焼肉ぶちグループ＞で活かしませんか？ 私たちが求めているのは、焼肉業界の経験だけではありません。 調理技術、食材の知識、仕込みの工夫、品質管理、スタッフ育成など、これまで培ってきたスキルを活かして活躍していただける即戦力の人材です。 経験・能力に応じて各条件面についてはご相談させていただきます。 「今の職場ではこれ以上、キャリアアップできない」 「長年の経験をもっと評価してほしい」 「調理だけでなく、業態やブランドなど企業全体のマネジメントにも携わりたい」 そんな熱い想いをお持ちの方を歓迎します。 これまで培ってきた経験を活かし、急成長中の当社で一緒に次のステージを目指しませんか？ 将来的に業態の統括シェフや全社の総料理長、ブランドマネージャーなどへキャリアを築いていきたい、という意欲のある方の挑戦をお待ちしています。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での調理経験をお持ちの方 【歓迎する経験・スキル】 ・焼肉店での勤務経験 ・精肉加工や肉のカット経験 ・ホテル、レストランなどでの調理経験 ・厨房でのリーダー経験 ・料理長、副料理長などの経験 ・スタッフ育成やシフト管理の経験 ・食材管理、原価管理の経験 【こんな方を歓迎します】 ・これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 ・料理長や調理責任者を目指したい方 ・料理や食材にこだわりを持って仕事ができる方 ・スタッフと協力しながら仕事を進められる方 ・自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・将来的にマネジメントにも挑戦したい方 学歴不問。 経験や意欲を重視した採用を行います。

月給40万円～50万円 給与: 給与支払日：毎月20日締め、当月25日支払い 賞与査定時期：年2回（夏・冬）

シフト制 勤務時間・曜日: 14：00～24：00 ＊担当する業務内容によって変動の可能性あり

休暇・休日: ＊シフト勤務により週休2日／月間8日の休み →希望休日相談可、子供の学校行事など家庭都合休もOK ＊有給休暇、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 役職手当 * 扶養家族手当 * 各種祝い金 * 社員割引制度 * 食事補助あり（1食100円） * 制服貸与 * 自転車、バイク通勤可 * 経験者優遇 * 昇給あり * 社会保険完備 * 交通費支給（月2万円まで／規程あり）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 採用に関するお問い合わせはお気軽にどうぞ。 ご質問や気になる点などございましたら、まずはお話を聞いてみたいという程度でも大丈夫です。 今すぐの転職は考えていないけど、キャリアプランを見直してみたい、という方などもお気軽にご連絡お待ちしております。 ｜ *＜その他アピールポイント＞* 【有名人も多数来店！？ 】系列店舗は多くの芸能人・アスリートも御用達 野球、サッカーなどのスポーツ選手や、TVで活躍するタレントさん等々・・ 元プロボクサーである当社の代表取締役・坂本は多方面に交友関係が広く、プロスポーツ選手や芸能人の知り合いが多数います。 そんな社長の友人である著名人達が、プライベートでも密かに訪れるお店として全国の『ぶちグループ』系列店舗はご好評を頂いております！ -------------------- 【創業から25年≪焼肉ぶち≫のビッグアーム】 広島、東京、沖縄など全国に焼肉店を経営。フランチャイズ事業にも着手しています。 その他にもボクシングジムなど、幅広い事業展開を行っております。 今後も色々な場面で地域の皆さんのお役に立てる、喜んで頂けるような企業を目指します！ 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内