上高地リゾートの調理スタッフ

仕事内容 ＼＼ この求人のおすすめポイント ／／ ⭐ 2拠点生活で磨く2つのスキル ・春〜秋は上高地のホテルで洋食の調理 ・冬は市街地でフレンチの調理 ・SNSマーケティングも学べる！ ⭐ 生活費を抑えてしっかり貯金 ・寮完備＆食事補助あり！移住者多数！ ・春〜秋：月1.5万円(3食付/光熱費込) ・冬：月1.2万(光熱費込) ⭐ 大自然の中で調理経験・資格を活かす 「環境を変えて挑戦したい」 「都会を離れて新しい世界を見てみたい」 そんな方に最適な環境！ 独立希望の方も大歓迎！ 移住支援金の対象求人です！ ⭐ 15日連続の長期休暇OK 上高地での勤務終了後に長期休暇あり！ 15日前後の連休が取りやすく 旅行や帰省も満喫できます！ ◾️仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 春夏秋は上高地のリゾートホテル、 冬は松本市のフレンチレストランにて、 料理人として腕を磨くお仕事。 「将来独立したい」という方も 「ホテルで経験を積みたい」方も どちらも大歓迎の成長できる環境です！ ✨オンシーズン(4〜11月)上高地✨ ホテルレストランで洋食の調理。 ・仕込み、調理、盛り付け、片付け ・信州食材を使ったフレンチの提供 リゾートを楽しむお客様（50名～100名規模）へ、 信州黒毛和牛や長野県産の野菜や 果物を使用した料理を担当します。 効率的なオペレーションや 高いクオリティを保つスキルが 身につきます。 ✨オフシーズン(12〜3月)松本市✨ レストラン「ル・ブラン」で勤務。 ・メニュー開発 ・品質向上ミーティング ・お祝いごと、ウェディング等の調理 冬はメニュー開発の裁量もあり アイデアを形にするチャンス！ 💡2拠点で働くメリット 「ホテルの大規模調理」と 「街のレストランの繊細な一皿」 異なる2つのスタイルを 1年で経験し成長できます。 冬には長期休暇も取得可能です。 ◾️職場環境・ライフスタイル ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 調理チームは協力体制があり 落ち着いたアットホームな雰囲気。 バイトから正社員になり 長く活躍するスタッフもいます。 お休みの日には大自然と アクティビティを楽しみながら 格安の寮で貯金もしやすい環境です。 ◆先輩からの一言（移住者）◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 都会の忙しさに少し疲れ、 長野への移住を決めました。 日本屈指の国立公園内で暮らせる 環境はアウトドア好きに最高。 職場は気軽に会話が生まれる穏やかな雰囲気。 個室寮完備でしっかり貯金できます！ ◆先輩からの一言（松本市出身）◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 春〜秋は自然を満喫しつつ、 ホテルで様々な調理の腕を磨き、 冬は地元の街「松本」で 家族や友人と過ごせるので、 仕事とプライベートのバランス◎ 冬期はメニュー開発にも 挑戦できるのが魅力ですね。 ＜職場環境＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅メンバー構成 20代〜50代まで10名が活躍中 ✅勤務地 ＜オンシーズン／4月～11月＞ 長野県松本市安曇（ホテル白樺荘） ＜オフシーズン／12月～3月＞ 長野県松本市深志（ル・ブラン） ※どちらも個室寮完備 ◾️ホテル白樺荘について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 穂高連峰を望む創業99年のリゾート。 最新施設へリニューアルし 今期は過去最高売上を達成！ 安定した経営基盤のもと 自然大好きな仲間が集まっています。 HP：「上高地ホテル白樺荘」 Instagram：@shirakabaso_kamikochi_

求めている人材 ＜当社が求める人材＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「お客様にリラックスいただける非日常感を提供したい」 という思いがあるため、こんな方を募集します！ ・素直で謙虚な姿勢をお持ちの方 ・相手を思いやり接できる方 ・チームワークを大切にできる方 ＜あると活かせる経験・スキル＞ ・食材衛生知識 ・飲食店での調理経験(ジャンル不問) ・メニュー開発や独立に興味がある方 ※なくてもOK！ ✨未経験でも調理師資格があればOK✨ 環境を変えて大自然で働きたい方の ご応募をお待ちしています！

月給35万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：35万円～（各種手当込） ※経験・能力を考慮の上、 当社規程により決定します。 ＜昇給・賞与について＞ ・昇給年1回 ・賞与年2回（8月・12月） ＜各種手当一覧＞ ・時間外手当 ・配偶者手当 ・子ども手当 ・食住手当 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・コック（入社1年目） 年収490万円 月給35万円+賞与 ・コックリーダー（入社4年目） 年収590万円 月給43万円+賞与 ・ シェフ（入社10年目） 年収700万円 月給50万円+手当+賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 変形労働時間制（週平均40時間） ◆4月～11月（上高地） 6:00～21:00の間で実働8時間 ◆12月～3月（松本） 9:00～20:00（実働8時間）

休日休暇 ＜オンシーズン／4月～11月＞ ホテル白樺荘（上高地） シフト制（月5～6日休） ＜オフシーズン／12月～3月＞ レストラン ル・ブラン（松本） シフト制（月8～10日休） ※有給を含めると年間107日以上の休み ＜特別休暇＞ ・年次有給休暇 ・年始休暇 ✨上高地勤務終了後、 長期連続休暇制度あり！ 連続休暇（15日ほど）を取りやすい環境で 旅行などでしっかりお休みいただいてます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・退職金制度（在籍3年以上） ・寮完備 ・食事補助（3食付き/4月～11月） ・制服貸与 ・ホテル白樺荘宿泊割引 ・ネイチャーガイド参加無料 ・健康診断受診 ・研修制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり