諏訪へ移住　総料理長　和食調理師

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜880万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 寮完備なので、全国から応募可能です。 自然と気候が暮らしやすい 八ヶ岳・諏訪湖・南アルプスに囲まれた高原地帯。 富士見町や原村は標高1,000m前後で、夏でも涼しく湿気が少ないため、避暑地として人気です。 四季がはっきりしており、山菜・きのこ・ジビエなど地元食材も豊富。 空気と水が非常にきれいで、「花粉が少ない」「水道水がおいしい」といった声も多いです。 生活インフラも整っている◎ 自家用車があれば生活に困らないほどコンパクトな町構成。 スーパー・病院・温泉施設が町内に揃っていて便利！ どんな旅館 ・自然に囲まれた空間八ヶ岳・原村の恵みを味わう避暑地としても名高い八ヶ岳・原村に位置する旅館。 ・満点の星空を楽しめ、四季折々に異なる景観を見せる自然豊かな景観。 ・グランドやテニスコートなどのアクティビティ施設も併設。 働く環境は 部屋単価：1万5000円 週休2日制 調理場スタッフ数：3～4名 年齢層：40代前後 和洋の専属ではなく、全員で幅広いジャンルを担当しています。 仕事内容 ・地産地消メニューの開発 ・四季や地域イベントに合わせた料理フェアの企画 ・調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け） ・食材の原価・品質管理、厨房スタッフのシフト管理・育成 ・お客様の声をもとにした料理の改善 ・必要に応じてホール業務や館内清掃なども含む、マルチ対応あり など。 【勤務地】 長野県諏訪郡

求めている人材 ＜必須＞ 必須条件：調理経験5年以上（ジャンル不問） チームやスタッフをまとめた経験がある方

年俸550万円～880万円 給与詳細 基本給：年俸 550万円 〜 880万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】550万〜880万円 【手当】通勤手当 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 休日・休暇：週休2日制（年間休日105日以上） 有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与） 柔軟なシフト調整可能（※繁忙期を除く）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 賞与： 年2回 昇給あり（実績・業績により） ※経験・能力に応じて決定 定年制度なし（80歳のスタッフも在籍中！） 通勤手当： 支給あり（上限あり） 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給あり（勤務実績・業績による） マイカー通勤可／無料駐車場あり 温泉無料（勤務後） 社宅貸与・家賃手当あり（※社宅は自己負担70～80％、残額を会社が補助）

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：長野県諏訪郡 ホテル 所在地：長野県諏訪市上諏訪

• 賞与あり
• 固定給25万円以上