結婚式場の調理師 (副料理長候補)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＜求人のポイント＞ ・調理経験5年以上の方、 副料理長候補として採用！ ・月収35万円以上も可能な 高収入ポジション ・年間休日110日、 実働8時間でオフも充実 ・軽井沢の結婚式場で 特別な一日を彩る料理を ・チームをまとめる やりがいと成長機会あり ＜仕事内容＞ ・婚礼料理（洋食）の 調理・仕込み・盛り付け ・食材管理・衛生管理 ・メニュー構成の検討・提案 ・キッチンスタッフの 指導・育成サポート ・キッチン全体の オペレーション管理補助 などの業務を行います。 ＜教育サポート体制＞ まずは教育研修からスタート！ 【業務に必要な基礎知識】 【基本的な業務の進め方】 【進める上でのコツやポイント】 【気を付けた方が良い点】まで イチからレクチャーしていきます。 先輩に質問しやすい環境なので、 安心してステップアップ可能。 先輩によるフィードバックもあり、 一歩ずつ着実に成長していけます。 ＜仕事の詳細＞ 軽井沢の結婚式場にて、 婚礼料理（洋食）を中心とした キッチン業務全般を お任せします。 「五感で愉しむ、 彩りのキュイジーヌ」を テーマに、お客様の特別な一日を 彩る料理づくりに 携わっていただきます。 副料理長候補としての採用のため、 調理業務に加えて キッチンスタッフへの 指導・育成サポートや、 キッチン全体の オペレーション管理にも 関わっていただきます。 シェフのもとで チームとして動くため、 マネジメントが初めての方も 段階的にスキルを 身につけていけます。 これまでの調理経験を活かし、 現場の中核として 活躍してください。 結婚式場 調理師、 ウェディング キッチン、 婚礼料理 調理、 ブライダル 調理師、 洋食 調理、宴会調理、 ホテル 調理スタッフ、 調理師 正社員、 副料理長、副店長候補、 キッチン 管理職、 軽井沢 正社員、 軽井沢 調理、 リゾート 調理師、 月収35万、高収入 調理、 経験者歓迎、学歴不問、 第二新卒、転職、 年間休日110日、 新着求人、 などのキーワードで 求人を探している方に 最適なポジションです！

求めている人材 ＜必須要件＞ ・飲食店での調理経験5年以上 （ジャンル不問） □学歴不問 □第二新卒・既卒歓迎 ＜以下の方、歓迎します！＞ ・ホテル、結婚式場、 パーティ会場での 調理経験をお持ちの方 ・婚礼料理や洋食調理の スキルを高めたい方 ・調理師免許をお持ちの方 ・後輩指導やチーム運営に 携わった経験がある方 ＜こんな方に向いています＞ ・キッチン全体を見渡しながら チームをまとめていきたい方 ・後輩の成長をサポートすることに やりがいを感じる方 ・じっくり腰を据えて キャリアを築きたい方 ・自然豊かな環境で 料理と向き合う働き方を 求めている方 ・より良い待遇と キャリアアップを 目指している方

月給25万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 19万1010円 〜 26万7410円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万8990円 〜 8万2590円（固定残業時間：1ヶ月あたり42時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■経験・スキルを考慮して決定します。 ■交通費規定支給（月額上限2万円まで） 【給与例】 給与例 【月収例】 月収35万円 （月給32万円＋諸手当）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 1年単位の変形労働時間制 ・9:00～18:00 ・10:00～19:00 （実働8時間、休憩1時間）

休日休暇 ＜年間休日110日＞ ●週休2日制（シフト※月8日以上休） ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社員旅行 ・愛好会活動 ・退職金制度（勤続3年以上）

試用期間なし

• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 退職金あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• ノルマなし