ステーキ店の料理長候補

インセンティブあり、交通費全額支給 ステーキ店の料理長候補 神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2ザ・プライムビル7F 正社員 求人の特徴 キッチン 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり インセンティブあり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 業務内容 鉄板焼き店での2年以上の調理経験を活かし、料理長を目指したい方へ。 藤沢市で20年以上親しまれてきた高級ステーキハウス「鉄板グリル鎌倉山 藤沢」で、料理長・シェフ候補として鉄板カウンターでの調理と接客を担当します。 ■鉄板カウンターでの調理・包丁裁き・対面接客 ■極上肉のトリミング（整形）、食材の下処理・品質管理 ■若手スタッフへの焼き技術指導、カウンター接客の育成 ■原価・在庫管理のサポート、おすすめメニューの提案 最高級黒毛和牛や厳選食材を扱い、和食・創作料理・アラカルトも幅広く提供しています。培った技術を発揮しながら、店舗のクオリティを支えるコアメンバーとして料理長を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 運営は「みんなで良くなりたい」を理念に、地域の暮らしを豊かにする事業を展開する株式会社エコノミー湘南です。休みは月6〜8日で、昇給制度もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ステーキ店の料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ■車の買い取りや中古車販売 ■飲食店の経営

求める人物像 【必須】 ・鉄板焼き店舗（ステーキハウス、鉄板カウンター等）での調理実務経験（2年以上） ・お客様の前で焼き上げ・カット・提供までを行ってきた対面調理の経験 【歓迎】 ・ホテル内のレストランや高級鉄板焼き店での勤務経験 ・和牛のトリミング（整形・捌き）や肉の目利きができる方 ・調理師免許 ・後輩スタッフの指導・育成経験、または店舗マネジメント（シフト管理・原価管理など）の経験 【こんな方に】 ・鉄板焼きのプロフェッショナルとして、更なる技術向上や格式高い店舗でのキャリアアップを目指したい方 ・高級感のある空間で、カウンター越しの洗練された会話・パフォーマンスを通じてお客様を魅了できる方 ・これまでのスキルを伝承し、後輩の育成や店舗の品質向上・マネジメントに貢献したい方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）

月給30万円～45万円 給与 月給：300,000円 〜 450,000円 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間 固定残業代：1ヶ月あたり 53,300円 ※固定残業代（ 30時間・53,300 円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

シフト制 就業時間 9:30〜22:00 シフト制／実働8時間・休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月6～8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 売上インセンティブ 昇給 残業手当 【備考】 - 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.satei.net/company/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912

• 制服あり
• 通勤交通費全額支給
• インセンティブあり
• 固定給25万円以上