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正社員

焼肉店の料理長候補

株式会社ツマミナ

〒福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目2-27旬福三昧ビル

月給35万5000円~38万3000円

仕事概要

仕事内容

独立支援制度あり、寮・社宅あり、完全週休2日制 焼肉店の料理長候補 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目2-27旬福三昧ビル 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 キッチン まかないあり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 制服あり 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 調理経験と料理長などの役職経験を活かし、新店を一から創り上げたい方へ。 2026年冬、福岡市内に誕生する高級焼肉店「天神黒毛流 焼肉 参星(みつぼし)」。客単価2万円超を誇るこの新店で、立ち上げから参画する創業メンバーの料理長・シェフ候補を募集します。 ■厨房全体のマネジメント ■スタッフの育成、シフト管理 ■仕入れ、メニュー開発への参画 ■売上や顧客満足度の向上 オープンまでは既存店舗で研修を行い、当社の理念や「6次産業化」の仕組みを学びます。料理長にとどまらず、エリアマネージャーや統括責任者を目指すことも可能です。 <おすすめポイント> 年間休日110日の完全週休2日制で、毎年の5連休取得推奨制度もあります。昇給は年4回、賞与は年2回(業績による)。初期費用負担なしの借上社宅や、まかない2食もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 焼肉店の料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食店経営

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・調理経験が3年以上ある方 ・料理長等役職経験のある方 【歓迎】 ・飲食経験者歓迎。焼肉店での経験がある方優遇。 【こんな方に】 ・飲食業での実務経験をお持ちの方(焼肉店経験者優遇) ・お客様に最高のひとときを提供することにこだわりを持てる方 ・チームワークを大切にしながら積極的に手を挙げられる方 ・ゼロからお店を創り上げる「裁量の大きさ」にワクワクできる方 ・将来は店長・エリアマネージャー・ビル統括責任者を目指したい方 ・年齢・社歴に関わらず熱量と行動力で勝負したい方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 800

勤務地

〒福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目2-27旬福三昧ビル

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株式会社ツマミナ 就業場所 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目2-27旬福三昧ビル 勤務先名 株式会社ツマミナ

給与

月給35万5000円~38万3000円 給与 月給:355,000円 〜 383,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 75,938円 ◎昇給年4回。賞与年2回(業績による)。 経験・能力等考慮し決定します。 固定残業代(45時間分・75,938円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) 試用期間 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 10:00〜翌0:00 10:00〜24:00(シフト制・休憩あり) シフト制・休憩あり。 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月9日休み/年間休日110日(完全週休2日・シフト制) バースデー休暇 サンクス休暇 毎年の5連休取得推奨制度あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 深夜手当 賞与 食事補助 【備考】 まかない2食あり 制服貸与 家族手当あり エリア手当あり 借上社宅あり(初期費用3万5千円負担なし) 資格取得支援制度 独立支援制度 生産者視察・繁盛店視察 スタッフ割引 誕生日5,000円お食事券 社員旅行 社内研修・社内勉強会(経営コンサル外部講師授業含む) イベントあり(BBQ大会・鍋会など) ツマミナアワード年2回開催 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3ヶ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.tumamina.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image客単価2万円超の高級焼肉店・焼肉 参星Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 賞与あり
  • 完全週休2日制
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 固定給35万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

焼肉店の料理長候補

株式会社ツマミナ

福岡県福岡市博多区博多駅東

月給35万5000円~38万3000円

客単価2万円超の高級焼肉店・焼肉 参星
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : d96da9518d8220a5

掲載開始日: 2026/10/23(金)

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