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正社員

心斎橋駅スグ|8月末開店×小皿で味わう鉄板焼店の運営スタッフ

株式会社風炉式

〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋

月給32万円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ┎┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┒ 飲食業界の常識を覆すほどの クリアな高待遇が最大の魅力✨ ┖┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┚ ✅月給32万円〜スタート(経験者募集:バイト含む) ✅半年後の昇給(1万円〜)“確約” ✅利益連動型インセンティブあり ✅年収1000万円超えも狙える環境 ✅経験が少なくても最短1年で副店長 ✅2年で店長へと成長できる昇格制度 \明確な出店計画がある成長企業✨/ 店長から複数店舗を統括するマネージャー、 さらにはグループ社長へと ポストがどんどん生まれる 安定したキャリアパスがあります。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 働きやすさもピカイチ✨ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ⭐定休日(水曜)+希望休の週休2日制 ⭐9連休などの大型連休の取得実績あり ⭐実働8時間・残業なし勤務スタイルあり ⭐飲食組合保険の加入で福利厚生も充実 ⭐髪型・ネイル・ひげ・タトゥーも自由 ━━━━━━━━━━━━━━━ 新感覚の博多鉄板焼き「鍛冶釜」 〜2026年8月末にオープン〜 ━━━━━━━━━━━━━━━ 心斎橋駅から徒歩2分! 地産地消のメニュー展開や、 高級食材を小皿でカジュアルに楽しむ 「新感覚の博多鉄板焼き」という、 オリジナリティ溢れるお店です。 料理とのペアリングを カジュアルに楽しんでいただけるよう、 ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎など 豊富な種類を揃える予定です。 ▼メニューは… ◎小皿すき焼き ◎焼きしゃぶ ◎香港焼きそば ◎和牛ミニハンバーグ など 好きな食べ物を小ポーションで 気軽に楽しめるお店です♪ 【仕事内容】 ⏩キッチン *開店前の仕込み *調理・盛り付け など ⏩ホール *カウンター越しのオーダー *ドリンクづくり など ⏩店舗運営 *仕入れやメニュー開発 *スタッフ育成 など

求めている人材

求めている人材 ⭐必須⭐ *バイト含む1年以上の飲食店経験者 学歴不問&年齢不問! 飲食の経験が少ない方でも大丈夫! \ポジティブな気持ちがあればOK✨/ ⏩「おいしい料理で人を喜ばせたい」 ⏩「人と話すのが好き」 ⏩「将来経営を学びたい」 ※姉妹店のろばた 風炉式(徒歩2分)と 勤務地は選んでいただけます! 小ポーションメインの料理の 当店、”鍛冶釜”か 中央卸売市場や産地直送で 仕入れる海鮮を炉端焼きで楽しむ”風炉式”か 自分の学んでみたいスタイルを選んでいただけます✨

職場環境・雰囲気

職場環境 新規オープンなので、 面倒な上下関係や派閥はゼロ。 穏やかなオーナーを中心に、 スタッフ同士が思いやりを持てる 温かく親しみやすいお店を目指します! ※姉妹店のろばた 風炉式(徒歩2分)と 勤務地は選んでいただけます!

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-31F

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博多小皿鉄板 鍛冶釜 勤務地 〒5420083大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-3 1F 【交通手段】 交通・アクセス 長堀橋駅・心斎橋駅から徒歩2分

給与

月給32万円~50万円 給与詳細 基本給:月給 32万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験やスキルを考慮してスタート給与を決定 <手当> ・交通費全額支給 ・役職手当 ・勤続手当 \✨評価制度について✨/ *入社半年後に1万円以上昇給 *昇給あり(明確な評価制度あり) *賞与あり(6月・12月) ⭐業績連動のインセンティブあり⭐ (副店長以上/毎月&半年ごとに支給) ◠◠◠◠◠◠◠◠◠ ⭐店長⭐ 算出基準:店舗単独の税引後利益の2.5% ◡◡◡◡◡◡◡◡◡ ① 毎月インセンティブ ・税引後利益の2.5% ・上限:50,000円/月 ② 半期インセンティブ(6ヶ月に1回) ・税引後利益の2.5% ・上限:300,000円/回 (年間最大600,000円) ◠◠◠◠◠◠◠◠◠ ⭐副店長⭐ 算出基準:店舗単独の税引後利益の1% ◡◡◡◡◡◡◡◡◡ ① 毎月インセンティブ ・税引後利益の1% ・上限:20,000円/月 ② 半期インセンティブ(6ヶ月に1回) ・税引後利益の1% ・上限:120,000円/回 ↪︎何をクリアすればいくら給与が上がるか 評価基準がオープンになっているため、 迷わずステップアップできます! \実働8時間コースも選べます✨/ *月給23万円〜(スキル昇給あり) 【給与例】 給与例 *店長:40万円〜 *副店長:37万円〜 *飲食経験者(全業務クリア):35万円 *飲食経験者(入社半年後):33万円 *飲食経験者(入社時):32万円

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 ⭐16:30〜翌5:00⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ※上記時間内でシフト制(休憩90分) ※終電考慮あり ※1か月単位の変形労働時間制 <営業時間> 18:00〜翌5:00 (L.O. フード4:00/ドリンク4:30) ※4:30のノーゲストの場合は早めに閉店

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(月8日休み) \年間休日105日✨/ *水曜定休日 + 希望シフト制 <長期休暇あり> *夏季休暇(有給消化で3日間) *年末年始休暇(12/31〜1/5の6日間) 有給と組み合わせて3連休や、 最大9連休の取得取得も可能です!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✨社会保険完備 ※飲食組合保険に加入 ※保険料が安く手取りUP ✨健康診断 ✨研修あり ✨制服貸与 ✨まかないあり ✨社員旅行あり ✨生産者訪問ツアー ✨車・バイク通勤OK ✨資格取得支援制度あり ✨髪型・髪色自由 ✨タトゥーがある方もOK ✨ネイル・ピアス・ひげOK

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image髪型・ネイル・ひげ・タトゥーOK!店長・副店長候補歓迎♪Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 早朝
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • ネイルOK
  • 残業なし
  • 夜間
  • 食費補助あり
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • インセンティブあり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 面接1回
  • 深夜
  • 長期休暇あり
  • ピアスOK
  • 第二新卒歓迎
  • ノルマなし
  • 食事補助あり
  • ひげOK
  • 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス 応募後、担当者より スグに面接に関しての案内をお送りいたします!

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社風炉式

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

大阪府大阪市中央区東心斎橋1丁目13番10号大宝共栄ビル3F

代表者

和氣一平

お問い合わせ先

0665757373

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心斎橋駅スグ|8月末開店×小皿で味わう鉄板焼店の運営スタッフ

株式会社風炉式

〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋

月給32万円~50万円

髪型・ネイル・ひげ・タトゥーOK!店長・副店長候補歓迎♪
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原稿ID : d8e5bedacb4841c0

掲載開始日: 2026/09/14(月)

心斎橋駅スグ|8月末開店×小皿で味わう鉄板焼店の運営スタッフ

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