【30席の落ち着いた古民家焼肉店】調理職人(キッチン専任)

仕事内容: ★【ここがポイント！】 店長のように「売上を上げろ」「シフトが埋まらない」「原価や人件費を削れ」といった経営のプレッシャーや数字のストレスは一切ありません！ メニューもシンプルに仕組み化されているため、「美味しいお肉を丁寧にお客様へ届ける」という職人の仕事だけに専念できる、精神的に非常にクリーンな環境です。 【お仕事内容】 ・沖縄県産和牛・あぐー豚の仕込み、カッティング（手切り） ・サイドメニューの調理・盛り付け ・キッチンの衛生管理・清掃・皿洗い ※最初の3ヶ月は、お店の味や肉のカットに慣れていただく期間です。 オーナーと店舗の責任者がお店の数字やマネジメントをすべて担当するため、あなたには「キッチンの調理・仕込み」だけに100%集中していただきます。

求める人材: 【求める人材（応募資格）】 ・ 飲食店でのキッチン実務経験をお持ちの方（焼肉、居酒屋、ホテルレストランなどジャンル不問） ・肉のトリミングやカッティング（手切り）の経験がある方、優遇します！ ・「店長やマネージャーなどの責任あるポジションは、正直荷が重い…」という方 ・「売上ノルマに追われず、とにかく黙々と美味しい料理を作ることに集中したい」という方 ・年齢不問（2 0 代 の若 手から、経験豊富な4 0 代・5 0 代のベ テ ラ ン まで幅広く歓迎します）

月給27万円～32万円 給与: 月給：270,000円 〜 320,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※難しい店舗管理や売上の責任がない分、「丁寧な調理の技術」に対して毎月安定した固定給をしっかりお支払いします。 【試用（研修）期間について】 ・期間：3ヶ月あり（期間中も給与カットなし：月給270,000円〜320,000円） ※最初の3ヶ月は、お店の味や肉のカットに慣れていただく期間です。 ※試用期間中の3ヶ月間は【 契 約 社 員 雇 用（完全週休2日制）】となります。 この期間でしっかりお店の環境に慣れていただき、双方納得の上で本採用（正社員）へと移行します。本採用時の給与額（27万〜32万）は、この3ヶ月間の技術・シフト貢献度を正当に評価して最終決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: 14：00 〜 23：00（実働8時間・シフト制） ※リゾート地のため深夜遅くまでの営業はありません。 体力的にもコントロールしやすい環境です。

休暇・休日: 完全週休2日制 ※「週休1日ベースで、その分もっとガッツリ稼ぎたい！」という方は、面接時に希望の働き方（休日数）を選べます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ⭕昇給あり（技術やスピードに応じて随時評価） ⭕美味しい無料のまかないあり（自慢のお肉メニューも！） ⭕車・バイク通勤OK（駐車場完備） ⭕社会保険完備

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥270,000 〜 ￥320,000 試用期間中の労働条件の内容：※試用期間中の3ヶ月間は【 契 約 社 員 雇 用（完全週休2日制）】となります。この期間でしっかりお店の環境に慣れていただき、双方納得の上で本採用（正社員契約）へと移行します。本採用時の給与額（27万〜32万）は、この3ヶ月間の技術・シフト貢献度を正当に評価して最終決定します。

その他: 最後までご覧いただきありがとうございます。 少しでも興味のある方は下記からのご応募お待ちしています！ ＜Web応募＞24時間受付中 必ず、電話番号のご記入をお願いします 追って担当者より、ご連絡致しますので、面接日時を決めましょう ＜TEL応募＞ 担当：コビキまで ※求職者様以外からの営業・セールスのお電話はご遠慮ください！ 【応募後の流れ】 ①応募 ⇒ ②面接日の調整 ⇒ ③面接 ⇒ ④採用 ※合否まで3～7日程度お時間をいただいております 【面接の際は必ず履歴書（写真付）をご持参ください】 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 320,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給