リゾートホテルレストラン調理スタッフ

仕事内容: 【この求人のPOINT】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ キッチン実務経験1年以上で応募OK！（飲食店やホテルでの経験を活かせます） ✅ 未経験から一流のプロへ！現場OJT＆グループ研修（ベーシックトレーニング）完備 ✅ 新メニュー開発のチャンス多数！ 自分が考案した料理がグランドメニューに採用された実績も◎ ✅ 安心の暮らしサポート！独身寮完備＆1食250円の格安社員食堂（日替わりブッフェ） 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 高級リゾートホテル「ザ・ブセナテラス」内のレストランキッチンにて、 仕込み・調理全般をご担当いただきます。 ザ・ブセナテラスではパンやペストリーに至るまで自社キッチンでの手作りにこだわり、 「ここでしか味わえない美味しい思い出」を届けています。 【配属先のレストラン（ご希望や適性を考慮）】 ・メインダイニング「ファヌアン」（フレンチ）※募集強化中！ ・イタリアンレストラン「チュララ」※募集強化中！ ・カフェテラス「ラ・ティーダ」※募集強化中！ ・鉄板焼レストラン「龍潭」 ・和食レストラン「真南風」 ・チャイニーズダイニング「琉華菜苑」 ・シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」 【具体的な業務内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 調理実務・厨房業務 ・仕込み補助作業からスタートし、スキルに合わせてスープ・サラダ・一品料理・メイン調理を担当 ・仕入れ・仕込み・調理・盛付けまで、各レストランのキッチンで一貫して実施 ✅ メニュー開発・企画 ・新メニューの企画・開発への挑戦（アイデアがそのままグランドメニューに採用されることも！） ※従事すべき業務の変更の範囲：ホテルサービスに関するすべての業務 【安心の研修・充実研修】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅ 現場での丁寧なOJT ・先輩シェフが仕事の進め方を丁寧にレクチャーしますので安心してください！ ✅ フランス・コルシカ島での1ヶ月交換研修 ・ザ・テラスホテルズでは、フランス・コルシカ島の5つ星ホテル「グランドホテル・ドゥ・カラロッサ」と交換研修を実施。選ばれた社員は1ヶ月間フランスで本場の料理を学び、フランスからもシェフが訪れてお互いの文化を高め合っています！ ✅ 最短3年で正社員へ ・実務経験を積みながら専門性を身につけ、最短3年で正社員登用を目指せます！

求める人材: 【学歴不問・第二新卒歓迎！キッチン経験1年以上あればOK✨】 ✅ 必須条件 ・キッチン・厨房での実務経験が1年以上ある方（ジャンル不問） ・当社の理念や価値観（「素直さ」「熱いハート」「優しさ」）に共感していただける方 ✅ 歓迎条件 ・調理師免許をお持ちの方 ・洋食（フレンチ・イタリアン・ビストロ・カフェ等）の調理経験がある方（優遇・強化中！） ・ホテルやレストラン、飲食店での調理実務経験がある方 ・本場の調理技術やメニュー開発に挑戦し、スキルアップ・キャリアアップしたい方 ・主体的に業務に取り組み、チームで協力して働きたい方 ・UIターンで沖縄での新しいキャリアに挑戦したい方（独身寮完備）

月給20万円～23万4000円 給与: 月給：200,000円～234,000円 ※前職のご経験・能力・前職給与を最大限考慮の上、決定します。 ・昇給あり（年1回、人事考課による） ・賞与あり（年1回、2年目以降、会社業績および人事考課による） 【手当一覧】 ・調理師資格手当：月額 10,000円 ・調理技術手当：月額 1,000円〜20,000円（在籍年数等に応じて支給）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間：4:00～24:00 ※実働8時間・休憩1時間 ※月平均残業時間：22時間

休暇・休日: 仕事と生活のバランスを大切にしながら、 長く働ける環境を整えています✨ ・年間休日105日 ・月8～9日休み ・有給休暇 ⭐️時間単位での取得OK（※年5日分まで） ※入社半年後に有給休暇10日付与 ＜その他休暇＞ ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・看護休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・交通費規定支給（上限月40,000円） ・残業代全額支給 ・独身寮あり（県外からの移住・転居・U/Iターン歓迎✨） ・従業員食堂あり（1食250円／日替わりブッフェ・デザート・コーヒー付） ・正社員登用制度 ・定期健康診断（会社負担） ・研修制度（OJT、ザ・テラスホテルズの価値観を学ぶ「ベーシックトレーニング」、管理者研修、語学研修など） ・表彰制度（優秀社員表彰、永年勤続者表彰） ・グループホテル優待宿泊制度 ・グループ施設（レストラン・ショップ等）割引利用制度

試用期間なし

その他: 応募を検討されている皆さまへ✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大事な時間を使って働くからこそ、 気兼ねなく自分に合う職場を探しませんか？ 「これまでの経験がどう活かせるか」 「実際の働き方について」など、 ご応募前のご相談も大歓迎です！ あなたの要望に応えられるよう、 会社一丸となってサポートいたします。 【応募後の流れ】 ⒈ 応募（Webまたはお電話にて） ※応募時の履歴書・職務経歴書の添付は任意です。 　1次面接までにご提出ください。 ⒉ 書類選考 ⒊ 面接（2回） ※1次面接はWeb面接も可能です。 　相互理解の場と考えておりますので気軽にご質問ください。 ⒋ 内定・採用 【電話応募・お問い合わせ】 TEL：098-864-1191（採用担当） 雇用形態: 契約社員 給与: 200,000円 - 234,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 社員登用あり
• 交通費支給