(和食調理師)(副料理長)日本最大級の貸別荘リゾートで活躍

仕事内容: ■勤務地：山梨県北杜市　※寮あり（30歳未満のみ入居可） ✅この求人のポイント ・東京ドーム22個分の広大な別荘地にある日本最大級の貸別荘リゾート ・標高約1,100mの自然豊かな環境で働ける ・副料理長としてメニュー考案にも携われる ・寮完備で遠方からのご応募も歓迎 ✅仕事内容 副料理長として、和食レストランの調理業務全般をお任せします。 ・夕食・朝食の調理業務 ・食材の仕入れや管理、仕込み ・メニューの考案、盛り付け 準備・片付け、簡易清掃なども含め、厨房全体を支えていただきます。 ✅施設について 総客室数220室、東京ドーム22個分の広大な別荘地に位置する日本最大級の貸別荘リゾートです。 ・客室数：220室 ・客単価：夕朝食付23,000円〜 別荘オーナーのような滞在を演出する、自然豊かな環境が魅力です。 ✅料理について 地元食材を活かした和食の会席料理を中心に、朝食・夕食を提供しています。

求める人材: 【応募資格】 ・ホテル・旅館での調理師の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 【歓迎する人】 ・チームで調理することが好きな方

月給27万1163円～30万6094円 給与: ・昇給：年2回（会社の業績、人事評価等に応じて決定） ・賞与：年2回（業績により支給）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:00〜21:00の間で8時間程度、シフト制

休暇・休日: 年間休日107日（月8〜9日） ※固定労働制によるシフト制

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・自社施設厚生利用制度 ・他社宿泊体験支援制度 ・通勤手当：上限50,000円／月まで全額支給 ・車両維持手当 ・時間外労働手当（固定残業15時間を超過した場合）、みなし残業手当（15時間分） ・赴任手当、深夜労働手当、休日労働手当 ・住宅補助手当（規定あり） ・資格登録手当（資格取得補助・奨励制度あり） ・交通費全額支給（上限50,000円） 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間なし

その他: ■面接フロー ①書類選考　②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「090-9651-5321」　担当：小野 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339　担当者コード：emi-10 雇用形態: 正社員 給与: 271,163円 - 306,094円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間