ホテル　旅館　調理スタッフ　正社員

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人 ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅経験考慮の給与提示で歓迎 ✅月8日休み・残業原則なし ✅駅徒歩7分の好立地・車OK ✅まかない・食費補助あり ✅個室の社員寮完備 ✅転勤なし・U・Iターン歓迎 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 石和温泉にある「ホテル古柏園」にて、和食の調理業務全般をお任せします。 当館は全34室の落ち着いた温泉宿。部屋数が限られているため、少数精鋭の体制で一品一品手作りにこだわった温かみのある「甲州創作会席料理」を提供しています。 これまでに培われた和食調理の技術や経験をしっかりと考慮し、ふさわしい給与でお迎えします。 ・旬の食材を使った和食の調理 ・仕込み、盛り付け、配膳準備 ・厨房内の衛生管理・清掃 ◎スキルを活かせる環境 甲州牛の陶板焼きや山梨の郷土料理「ほうとう」など、地元の豊かな自然が育んだ食材を使用した創作和食を提供しています。お客様のアレルギー対応や細やかなニーズに応じた調理を行うため、これまでの調理経験や知識を存分に発揮できる環境です。 ◎職場環境 ・少数精鋭で家族的な温かい職場 ・わからないことも気軽に聞ける雰囲気 ・ブランクがある方も歓迎 ・原則定時退社でプライベートも充実 経験豊かな先輩スタッフも在籍しており、サポート体制は万全です。培ってきた技術を活かしながら、さらにステップアップを目指せます。

求めている人材 【必須要件】 ・40歳位まで（長期勤続によるキャリア形成を図るため） ・和食調理の実務経験がある方（年数不問） 【歓迎要件】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ブランクがある方も歓迎します ・学歴不問 これまでの和食調理の経験を正当に評価し、考慮した給与提示で温かくお迎えします。まずはお気軽にご応募ください。

月給25万1000円～37万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1000円 〜 2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 給与額はこれまでの和食調理の実務経験やスキルを十分に考慮した上で、お互いに納得がいくようご相談の上で決定いたします。 これまでに培われた調理技術や知識、資格を正当に評価し、優遇した条件でお迎えいたします。未経験から挑戦したいという方についても、お気軽にご相談ください。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間】 07:30〜18:00 ※上記時間内で、実働7〜8時間（シフト制） 【休憩時間】 12:00〜15:30（3時間30分） 中抜け休憩の時間は、一度帰宅して休んだり、用事を済ませたりと自由に過ごせます。 【休日・シフト】 ・月8日（シフト制） ご希望の休みは、事前の相談で調整が可能です。 これまでの調理経験を正当に評価し、お持ちのスキルを存分に発揮していただける環境を整えてお待ちしています。

休日休暇 月8日 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 これまでの調理経験を正当に評価し、優遇した待遇でお迎えいたします。 ■交通費支給 ※上限月2万円まで支給 ■生活支援制度 ・単身用の社員寮あり ※遠方からの赴任も歓迎 ■各種手当・制度 ・経験やスキルに応じた優遇 ・まかない・食事補助あり ・制服貸与 ■休暇制度 ・有給休暇 ※入社後に法定通り付与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 残業なし
• 食費補助あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 寮・社宅あり
• 髪型・髪色自由