【朝はゆっくり・14時出勤】浮島のイタリアン料理人

仕事内容: 「料理人は朝から晩まで。それが当たり前だと思っていた」 そんな方へ。 VERYはディナー営業だけの店です。出勤は14時。朝の仕込み出勤はなく、午前中は自分の時間として使えます。実働8時間、残業が出た分は全額支給します。 那覇・壺屋のイタリアン＆ワインの小さな店。仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまで一皿を通して担当する厨房です。月給28万円〜、固定残業代なし。 【✅お仕事内容】 ・イタリアンを中心とした約30品目の調理・仕込み ・生鮮食材の仕入れ（営業前） ・メニュー開発（原価が合えば現場判断OK） ・コース・アラカルトの提供 ・必要に応じてホールのサポート 【✨1日の流れ（例）】 14:00 出勤・仕入れ／仕込み 17:00 ディナー営業（コース・アラカルト） 22:00 ラストオーダー 23:00 片付け・翌日の仕込み 24:00 退勤 【✨この求人のポイント】 ・出勤は14時。朝の仕込み出勤なし、ディナー営業のみ ・実働8時間。残業が出た分は全額支給 ・仕込みは営業前と営業中の空き時間。朝の出勤なし ------------------------

求める人材: 【こんな方に合います】 ・通し勤務から抜けて、料理を長く続けたい方 ・午前中を自分の時間に使いたい方 ・一皿を最初から最後まで自分で作りたい方 【必須】 ・居酒屋・レストラン等でキッチン経験1年以上（ジャンル不問）

月給28万円～40万円 給与: 経験・能力を考慮のうえ、28万円以上で決定します。 店舗運営まで任せられる方は上限まで優遇。 固定残業代はなく、残業した分は全額支給。 入社後約2ヶ月のお試し期間を経て正式な給与を確定。 以降は業績に応じて半年ごとの見直しあり。 ご自身で呼んだお客様への紹介インセンティブ制度あり。

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00〜24:00の間で実働8時間（シフト制） 週5日勤務／月平均所定労働時間168時間

休暇・休日: 完全週休2日制（火曜定休＋シフトによる1日） 年末年始休業（12/31〜1/3） 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給（実費・上限1万円／月） ・賄いあり ・制服支給 ・深夜割増あり ・髪型・髪色自由 ・バイク通勤可 ・店内完全禁煙

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 ①Indeedから応募 ②店舗で面接1回（その場で適性・技術を確認します） ③採否のご連絡 ※在職中の方の応募可。勤務開始日は相談のうえ調整します。 ※応募後はメールに加えてSMSでもご連絡します。 【✨最後に、応募を迷っているあなたへ】 面接は営業前の店舗で1回。14時に来てもらえば、そのまま出勤時間の空気も分かります。腕は厨房で見せてもらえれば十分です。 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 職歴: * 居酒屋・レストラン等でキッチンの調理: 1年 (必須)

• 残業なし
• 交通費支給