【2026年10月リニューアルOPEN】居酒屋オープニングスタッフ(エリアマネージャー候補)

仕事内容: ◆ 屋台居酒屋 大阪満マル ✩ 仲間が成長していく姿を間近で感じ、 店という“生き物”を育てていく── そんな、飲食でしか味わえない熱さがここにはあります。 大阪発祥のソウルフードである 串カツと寿司 をメインに展開する大衆酒場。 ガヤガヤした空気、笑い声、湯気、油の音── その全部が、私たちの“現場”であり“誇り”です。 お客様の「うまい！」 スタッフの「できた！」 店長の「任せてください！」 その一つひとつが、あなたの心を燃やし続けるはずです。 ◆ キャリアステップモデル 今回募集するのは SV・MGR候補 です。 まずは店舗スタッフとして基本を学び、早い段階からマネジメント業務に挑戦。 現場経験を基盤に店舗運営をリードし、次のステージでは幹部候補として戦略的にキャリアを積んでいただきます。 ▼ Step 1：まずは現場を知る 店舗に立ち、接客・調理・オペレーションを徹底的に習得します。 お客様の反応、売上の動き、スタッフの動き── 店がどう回っているのかを体で理解する期間です。 * 接客／調理／店舗オペレーションの習得 * 売上・利益管理、日次／月次の数値分析 * 現場での課題発見力を養う ▼ Step 2：早期にマネジメントへ挑戦 現場を理解したら、すぐに“人を動かす側”へステップアップ。 店長の右腕として、店舗運営の中心を担います。 * スタッフ採用・面接 * シフト作成・労務管理 * 新人教育・チームビルディング ▼ Step 3：複数店舗を担当するSV候補へ 早期に現場とマネジメントを経験したら、 いよいよ複数店舗を担当するSV候補として活躍します。 * 2〜5店舗の巡回・課題抽出 * 店長育成・教育計画の立案 * 売上改善・原価管理・人件費管理 ▼ Step 4：エリアを任されるリーダーへ 複数店舗の管理に慣れてきたら、 エリアマネージャーとしてさらに広い視野で事業を推進します。 * 新規出店の立ち上げ * 事業拡大プロジェクトへの参画 * キャンペーン・販促企画の推進 * ブランド全体の成長戦略に関わる ◆ 採用担当よりメッセージ 飲食は決して容易な仕事ではありません。 だからこそ、メンバーの成長や店舗の変化を実現へ導く“推進役”として、あなたの力が必要です。 昨日できなかったことが今日できるようになる。 自信のなかったスタッフが店を任されるようになる。 悩んでいた店長が数字を改善し、笑顔を取り戻す。 関わる人の成長を支え、キャリアの前進に寄与できる── そんなやりがいが日々詰まっています。 「飲食で生きたい」 「仲間と真剣に向き合いたい」 「会社を成長させたい」 そう思える方にとって、この仕事は間違いなく天職です。 あなたの挑戦をお待ちしています。

求める人材: ――――――――――――――――――――――――― お人柄・意欲を重視した採用を行っています。 自己成長したい方、経験を積みたい方を全力で応援します。 新しいステージで会社と共に成長していただける方を歓迎します。 ――――――――――――――――――――――――― ◆ 求める人物像・歓迎条件 * 年齢不問（若手〜40代・50代まで幅広く活躍中） * 前向きな姿勢で業務に取り組める方 * 熱意と責任感を持って行動できる方 * 仲間と助け合いながら成長していける方 * やりがいのある環境で働きたい方 * 他業態からのチャレンジも歓迎 * 和食・居酒屋経験者、チェーンレストラン経験者は大歓迎 * ブランクのある方もぜひご応募ください * 上昇志向があり、成長意欲の高い方 ※ 勤務スタート日は相談可能です。 在職中の方もお気軽にご相談ください。

月給40万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥66,240（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ◆ 給与・待遇 頑張りがしっかり評価され、収入に反映される制度を整えています。 ・昇給：年1回（6月） → 日々の成長が給与にしっかり反映されます。 ・賞与：年2回（6月・12月） → 安定した収入を確保できます。 ・通勤手当：月5万円まで支給 → 通勤の負担をしっかりサポート。 ・業績インセンティブ：半期ごとに最大18万円（MAX）支給 → チームで成果を出すほど収入アップ！

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 変形労働時間制（１カ月単位） １０：００～２３：３０（休憩あり・シフト制） 【営業時間】 【平日】昼11:30～15:00　夜17:00～23:00 【土・日・祝】11：30～23：00 ・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。 ・１日の勤務が長くなってしまった場合は、他の日で就業時間の調整を行います。 ※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますので、ご安心ください。 ＜シフト例＞ 早番　10:00～20:00（休憩2時間） 遅番　13:30～23:30（休憩2時間） ✦残業を入れた月間労働時間目安✦ ・月8回（9回）休日　 約218h

休暇・休日: ✦ 月間休日8日〜9日（シフト制） ✦ 連休の取得も可能で、 自分に合った働き方を選べる環境 です。 生活スタイルに合わせて、プライベートも充実できます。 * 有給休暇 法定通り付与。当社では 必ず消化していただく体制 を整えています。 慶弔休暇 * 特別休暇（元旦） * 育休／産休（取得実績あり）働く仲間が長く安心して活躍できるよう、 休暇制度の整備と運用に本気で取り組んでいます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〇 社会保険完備 （雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金） 〇 交通費規定支給（￥50,000まで） 〇 賞与年２回（業績による） 〇 業績インセンティブ年２回（業績による） 〇 制服貸与 〇 昇給（年1回） 〇 独立支援制度有（社内独立支援制度） 〇 残業手当有 〇 育休・産休（実績あり） 〇 健康診断

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【企業概要】 ・企業名: 株式会社イートファクトリー ・従業員数: 500名 ・企業HP: https://eat-factory.com 【応募方法】 1. Indeedから応募 2. 面接1回 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募お問い合わせ】 0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　09：00〜18：00 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内