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正社員

調理スタッフ(和食|そば打ち等)

株式会社アブラヤ

〒380-0825長野県長野市末広町

月給19万7135円~27万8735円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」での調理業務を行っていただきます。 具体的に調理する料理は ・会席料理 ・蕎麦 ・一品料理 等の和食を中心とした料理を調理していきます。 【ここがポイント】 未経験の方もイチから丁寧に教えていきます!まずは一品料理からゆっくり覚えていきましょう! そば打ちも長い時間をかけてゆっくり学んでいけるので安心です♪ お仕事PR 【この求人のポイント】 ①自分のやりたいことをやらせてもらえる環境 →自分で挑戦したいことや新しい料理の開発など、あなたのやりたいことを挑戦できる環境です! ②残業が少ない! →飲食業界ではあたりまえになってしまっている長時間労働や拘束時間はありません!残業も少なめできっちり8時間労働の勤務がとれる環境を用意しております。 ③社長が優しい →とにかく社長さんが優しいです!従業員一人一人のことをしっかりと見て接してくれる社員想いの社長さんです!だからこその優しい労働環境と定着率を生み出せています。 ④蕎麦を打ちたい人の夢を叶えられる職場です! →「そば打ちの仕事は厳しそう」「一人前になるのに長い時間がかかりそう」などのイメージがある人も少なくないとは思いますが、当社は従業員の成長に合わせてゆっくりと丁寧に教えていきます。なので無理なくスキルも身につけられて実践経験も早めに積めるような環境を用意していますのでそば打ち職人になりたい人の夢を応援できる環境です♪ 1日のスケジュール例 9:00:出社 9:15:予約の確認 9:30:仕込み開始 11:00:お店開店、調理業務開始 15:00:休憩 16:00:夜の仕込み 18:00:退社

求めている人材

求めている人材 学歴不問 経験不問 未経験歓迎 業種未経験OK! 第二新卒歓迎 ※定年60歳 【優遇条件】 そば打ちの経験がある方 和食調理の経験がある方 調理師免許をお持ちの方 【こんな方にオススメ】 ・そば打ちに興味のある方 ・和食を学びたい方 ・料理をするのが好きな方 ・自分のスキルを活かしたい方

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

30

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40

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50

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60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

380-0825長野県長野市大字南長野末広町1355番地5 株式会社アブラヤ 【交通手段】 交通・アクセス 長野駅より徒歩1分

給与

月給19万7135円~27万8735円 給与詳細 基本給:月給 19万7135円 〜 27万8735円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給197,135円〜278,754円/月 ※固定残業代(月10時間分の13,263円)を上記基本給に含む ※月10時間超過時間分は別途支給 ■試用期間あり:3か月(同条件) ■賞与あり:会社業績による ■昇給あり:1月あたり0円~13,000円(前年度実績) 交通費支給(上限15,000円)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 21日 シフト交替制 9:00~23:00の間で(実働8時間) 残業多少あり

休日・休暇

休日休暇 年間休日105日 シフト制(週休2日) 年末年始休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給(バス・電車などの交通機関) ガソリン代支給 駐車場完備 まかない有り 制服貸与

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image未経験から始められるそば打ち職人!和食料理が好きな方歓迎!Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • 60代も応募可
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 原則定時退社
  • 友達と応募OK

応募について

選考の流れ

選考プロセス まずはお会いしてお話しましょう。履歴書、職務経歴書ご持参ください。

企業情報

社名

株式会社アブラヤ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

長野県長野市大字南長野末広町1355番地5

代表者

北村 文男

お問い合わせ先

0262266761

企業ホームページ

https://n-aburaya.com

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正社員

調理スタッフ(和食|そば打ち等)

株式会社アブラヤ

〒380-0825長野県長野市末広町

月給19万7135円~27万8735円

未経験から始められるそば打ち職人!和食料理が好きな方歓迎!
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原稿ID : c1ee936aa419e6aa

掲載開始日: 2026/04/22(水)

調理スタッフ(和食|そば打ち等)

株式会社アブラヤ

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