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正社員

和食料理人(雅しゅとうとう)

株式会社カトープレジャーグループ

〒530-0003大阪府大阪市北区堂島

月給28万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 *.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。* <この求人のポイント> ✅【北新地の和食店】接待や会食で選ばれる落ち着いた和食レストラン ✅【本格和食を学べる】刺場・焼場・煮方など日本料理の技術が身につく ✅【カトープレジャーグループ】全国のレストラン・リゾートを展開する安定企業 ✅【福利厚生充実】まかない・グループ施設優待・単身寮あり *.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。*.。* 北新地に店を構える「雅しゅとうとう」。 九州から直送される魚介や肉、 旬の野菜を使った和食を提供し、 接待や会食など大切な時間を過ごすお客様に 選ばれているお店です。 落ち着いた空間の中で、 料理人としての技術を磨きながら、 本物の和食を学ぶことができます。 ≪仕事内容≫ 料理人として、日本料理の調理全般を担当していただきます。 【具体的には…】 ・食材の仕込み、下処理 (魚介・肉・野菜など季節食材の準備) ・刺身、焼き物、煮物、揚げ物など ・盛り付け、仕上げ作業 ・調理場の清掃、整理整頓、衛生管理 ・食材の品質管理、在庫管理、発注補助 経験やスキルに応じて、 刺場・焼場・煮方など各セクションを 担当していただきます。 ★積極採用中!ご応募はお早めに!

求めている人材

求めている人材 【必須要件】 和食調理経験3年以上 【歓迎要件】 ・料理人として技術を磨きたい方 ・チームで協力して仕事ができる方 <こんな方が活躍中です。> ・料理人として成長したい ・食材にこだわる料理店で働きたい ・落ち着いたお店で調理技術を磨きたい ・安定した会社で長く働きたい ※日本語を第一言語とされている方、もしくは日本語能力試験N1レベルかつ在留資格「特定技能」をお持ちの方

職場環境・雰囲気

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

530-0003大阪府大阪市北区堂島1-5-2 フェザービル1F 株式会社カトープレジャーグループ 雅しゅとうとう 【交通手段】 交通・アクセス ◆西梅田駅(OsakaMetro四つ橋線)徒歩1分 ◆北新地駅(JR東西線)徒歩3分 ◆梅田駅(OsakaMetro御堂筋線)徒歩3分 ◆JR大阪駅徒歩8分

給与

月給28万円~35万円 給与詳細 基本給:月給 28万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給28万円~35万円 *ご経験・スキルを勘案して決定します *年1回評価制度に基づき昇給昇格あり 試用期間:6ヶ月あり(条件同一) *試用期間中は契約社員雇用 交通費規定支給 *当社指定により上限2万5000円

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 9:00~23:00のうち1日8時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(1日実働8時間) *シフトは1ヶ月毎に作成 【営業時間】 ランチ/11:00~14:30 ディナー/18:00~23:00

休日・休暇

休日休暇 月9日休み(2月のみ8日) ※日曜・祝日定休日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・手当・評価】 ◆ 昇給年1回(評価に基づく) ◆ 役職手当あり ◆ 交通費規定支給 ◆ 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆ 優秀社員表彰(年2回) ◆ 永年勤続表彰 ◆ 試用期間6ヶ月あり(同条件) 【独自のスタッフ特典・制度】 ◆ 食事補助(まかない1食 100円) ◆ グループ企業施設利用割引(「つるとんたん」や高級リゾート「ふふ」「カフーリゾート」など全国70店舗以上) ◆ スタッフ紹介制度(紹介謝礼金支給) ◆ キャリアチャレンジ制度(自己申告異動制度) ◆ 資格取得お祝い金制度(※入社後の取得者が対象) ◆ 社内預金制度 【寮・生活サポート】 ◆ 寮完備(単身寮 / 家電完備 / 正社員のみ) ※東京・大阪勤務の場合:寮費の個人負担額 35,000円~ ※東京・大阪の各店舗勤務の場合は、通勤が困難な方に限り入寮相談可(要相談) 【健康・ライフサポート】 ◆ 定期健康診断補助制度(上限 20,000円 / 規定あり) ◆ 禁煙外来補助制度(規定あり) ◆ 慶弔見舞金制度 ◆ 育児・介護休暇制度あり ◆ 70歳定年制 【身だしなみ・その他】 ◆ 研修制度あり ◆ 制服貸与(※職種による) ◆ 髪型・髪色自由、ネイル・ピアスOK(※規定あり / 業務に支障のない範囲) ◆ 屋内原則禁煙

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 本文中に記載

仕事に関するPR

Image【必須】和食調理経験✅9時~23時の内1日8h✅腕を磨ける。Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • フリーター歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 食費補助あり
  • 夕方
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 面接1回
  • 社割あり
  • ノルマなし
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス <選考のポイント> 選考ではこれまでのご経験よりも、「人柄」や「これからどう成長したいか」といった意欲を何よりも大切にしています。 飲食業界が完全未経験の方、第二新卒の方も大歓迎です。安心してご応募ください。 <面接時のお願い(服装について)> 当社では正社員としての採用を行っているため、面接にはできるだけフォーマルな格好(スーツ、またはオフィスカジュアル)でお越しいただけますようお願いいたします。 <選考ステップ> 【STEP 1】応募・書類選考 ご応募いただいた内容をもとに選考を行います。 ※ご年齢や経歴によっては、事前に書類選考(履歴書のデータ送付など)から行わせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 【STEP 2】面接(基本的に1回) ※対面、またはWEB面接(GoogleMeet等)のどちらでも対応可能です。ご希望をお聞かせください。 ※持ち物:**履歴書(写真貼付)**を必ずご持参ください。 【STEP 3】内定 応募から内定までは1〜2週間程度を予定しております。 入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご調整ください。 <応募方法> 下記〔応募する〕ボタンよりエントリー、もしくはお電話下さい。 TEL:06-6771-0111/採用担当

企業情報

社名

株式会社カトープレジャーグループ

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区南青山2-27-25 ヒューリック南青山ビル5F

代表者

加藤宏明

お問い合わせ先

0667710111

企業ホームページ

https://www.kpg.gr.jp/

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正社員

和食料理人(雅しゅとうとう)

株式会社カトープレジャーグループ

〒530-0003大阪府大阪市北区堂島

月給28万円~35万円

【必須】和食調理経験✅9時~23時の内1日8h✅腕を磨ける。
問題を報告する

原稿ID : c1324f4ef6a2abee

掲載開始日: 2026/04/09(木)

和食料理人(雅しゅとうとう)

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