寿司店の調理スタッフ

仕事内容: 料理が好きで、寿司職人を目指したい。その気持ちから始められる調理の仕事です。 北新地にオープンする寿司店で、仕込みや調理補助からスタート。魚の扱い方、シャリ、盛り付けなどを学び、段階的に握りや一品料理へ挑戦していきます。代表から直接学べる環境で、技術を一つずつ自分のものにしていきませんか。 【主な業務】 ・魚の処理などの仕込み ・シャリ炊き ・調理補助 ・盛り付け ・食材の管理 ・カウンターでの接客サポート 【入社後の流れ】 仕込み・調理補助を通じ、寿司づくりの基礎を学びます。代表の直接指導や技術勉強会で学びながら、握り・一品料理へと段階的に挑戦。将来は独立や海外勤務も視野に入れられるキャリアです。

求める人材: 【必須条件】 ・料理が好きな方 ・寿司職人を目指している方 ・向上心を持って仕事に取り組める方 【歓迎条件】 ・調理経験がある方（ジャンル不問） ・寿司店や和食店での勤務経験がある方 ・海外での仕事に興味がある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・多言語対応ができる方 【求める人物像】 ・料理を仕事にしていきたい方 ・寿司の技術を基礎から身につけたい方 ・教わったことを一つずつ実践したい方 ・新しいお店で仲間と成長したい方

月給30万円～40万円 給与: 月給30万円〜40万円 ※休日数によって変動あり ※経験・能力を考慮 ・昇給あり（随時） ・インセンティブあり ・賞与あり（2年目〜）

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（11時間勤務/日・休憩あり） ①10：00～21：00 ②13：00～23：00 ※勤務時間は相談に応じます。

休暇・休日: 月6〜10日休み※柔軟に相談可能 休みは自由に調整可能 例 ・連休取得 ・6連休取得 なども可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給あり ・賞与あり ・まかないあり ・制服貸与 ・独立支援制度 ・海外研修制度 ・終電考慮

試用期間なし

その他: 応募 ↓ 面接＋体験入店 ↓ 採用 ※WEB面接可能 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• シフト自由
• 即日勤務OK