和食調理の管理職候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 4年連続1位の温泉旅館で、料理長候補として活躍。 月給40万円から優遇され、あなたの技術が仲間の安心感に繋がります。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お食事処「万蓮」「水蓮」での調理および管理業務 ・仕込み、調理、盛り付け等の調理スタッフ業務 ・季節の食材を使ったメニュー提案や開発 ・食材仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフの指導や育成 経験を活かしてチームをまとめ、必要とされるやりがいを実感できます。 【オススメポイント！】 ●月給40万円以上で随時昇格や賞与年2回あり高収入を実現 ●料理長候補としてメニュー開発や飲食店マネジメントを経験 ●旅館料理長へのキャリアパスが明確で正社員として長く働ける ●50代のミドル層も調理スタッフとして自分らしく個性を活かせる ●カフェや日本料理など他業態からの転職者も温かく迎える職場 ●シャワー室付きの個室社員寮完備で遠方からの応募も安心 ●三宮から無料シャトルバスがあり通勤も非常にスムーズ

求めている人材 【歓迎】 ・マネジメント経験のある方 ・自分の意見やアイデアを反映させたい方 ・食に興味・関心があり、意欲的に学べる方 ・旅館・ホテル・割烹・日本料理店などでの調理経験がある方 ・チームワークを大切にし、協力しながら働ける方 ・落ち着いた環境で、丁寧な仕事にこだわりたい方 ※日本語N2以上必須 年齢の条件と理由：あり（（例外事由1号・65歳未満（定年のため）））

月給40万円以上 給与詳細 基本給：月給 40万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※上記月給は一律諸手当を含む金額です ※これまでのご経験や前職の給与、能力等を最大限に考慮の上、優遇いたします。 【給与】 ・月給 40万円〜 - 【賞与】 ・年2回支給 ・支給実績：会社業績・個人評価による - 【昇給】 ・随時 - 【諸手当】 ・交通費支給（上限30,000円／月）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 2箇所のお食事処「万蓮」「水蓮」どちらかの勤務となります。 ■シフト例 ・8：00～17：00 ・10：00～19：00 ・13：00～22：00 ※勤務時間により、休憩時間が異なります。 ■1ヶ月単位の変形労働時間制 ■週実働：平均40時間 ■週休2日制（月8～9日） ※ご希望の休みはシフト提出時にご相談ください。

休日休暇 ■年間休日105日+有給消化5日 ■週休2日制（月8～9日） ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■シャワー室付きの個室社員寮完備 ■交通費実費支給（月30,000円迄） ■社会保険完備 ■賞与年2回（会社業績・個人評価による） ■グループ施設の社員割引（ホテル・旅館・健康増進施設・スイーツ＆ベーカリーなど） ■制服貸与 ■三宮から無料シャトルバスあり（通勤時に利用可） 【魅力ポイント】 1.施設のブランド＆安定感 「万蓮」「水蓮」は同じ旅館内で運営されており、 安定した運営基盤があります。 お客様は宿泊・温泉・宴会など多様で経験が積めます。 2.幅広いメニューでスキルが磨ける ビュッフェ形式の「万蓮」、レストラン形式の「水蓮」、両方の業態に関わることで、 和食技術だけでなく、盛り付け・企画・サービス・生産管理まで、幅広く学べます。 有名シェフ・一流サービスなど、トップレベルの環境に触れられるチャンスが多数！ 3.キャリアアップ・評価制度 実績と意欲に応じて「調理課長」「副料理長」「料理長」などのポジションに昇格可能。 努力が目に見えて評価されます。 4.働きやすさと福利厚生の充実 休日は月8～9日、社会保険完備、有給休暇、社員寮の完備、 交通費支給など、環境面のサポートも整っています。

試用期間なし

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 賞与あり
• 育休あり
• 交通費支給
• 社割あり