創作和食店のキッチン・ホールスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼和食×イタリアンを融合させた独自の創作料理を提供／ ✅28席の落ち着いた空間 ✅確かな技術と感性を磨ける環境あり ✅将来独立したい方も応援 仕込みから料理の盛り付け、 さらには新メニューの提案・開発や 食材の仕入れ・原価管理まで、 店舗運営の全工程に 一貫して関わることができます✨ 【主なお仕事内容】 ■食材の仕込みや準備 ■調理、盛り付け ■キッチン内の清掃および整理整頓 ■食材の管理 ■食材の発注・在庫管理 ■新しいメニューの提案・試作・開発 など、調理業務全般をお任せします！ ◆和食やイタリアン等様々なメニューですが 先輩スタッフが丁寧に教えてくれるので 他ジャンル出身の方でも すぐに活躍できるようになります！ 「自分の料理スキルを活かしたい」 「今後一生使える技術を身に着けたい」 「料理でお客様を感動させたい」 という想いを持つ方をお待ちしています✨ ◆他ジャンルからの転職者も大歓迎！ 最高級の和食とイタリアンを イチから学べる大チャンスです ◆絶品まかないが魅力！ 料理長が作ってくれる絶品のまかないあり！ どれも産地や品質にこだわった一級品です◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ≪入社後のイメージ≫ ■まずは流れを覚える ・あなたの経験や得意分野活かし、 できる業務からお任せしていきます！ 徐々に当店ならではの創作和食の 応用ノウハウを学んでいきましょう！ ■お店の中核へ 仕事の流れを覚えてきたら、 調理以外の業務もお任せします！ 新メニューの提案・開発や仕入れ・原価管理といった店舗運営に関わる業務にも携われます✨ ■各々のキャリアを叶える 次店舗の店長・料理長を目指すもよし、 独立して開業するもよし。 あなたの夢を全力で後押しします！

求めている人材 【必須条件】 飲食店での調理実務経験をお持ちの方 ◆和食・イタリアン未経験でもOK！ 包丁の握り方や魚の捌き方、原始焼きのコツまで丁寧に教えます◎ ◆ジャンル不問！ 洋食や中華、バルなどで培ってきた 知識や調理スキル、盛り付けのセンスが あなたの武器になります✨ ◆「自分の調理の幅を広げたい」 「面白いメニューを作りたい」という 探究心をお持ちの方大歓迎！ ◆将来自分のお店を持ちたいという方も歓迎！ 独立志向の方も応援します♪ 経営ノウハウを学ぶこともできますよ！

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 31万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給 400,000円 ～ 上記給与には、固定残業代45時間/85,000円分を含みます ※超過分は別途支給 給与はこれまでの経験や前職の給与・実績を考慮して決定します 「前職より給与が下がるのは不安…」という方は面接でご相談下さい！ 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は最長で3ヶ月（※習熟度により短縮あり） 【試用期間の給与】 月給350,000円～ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 27日 【勤務時間】 15:00～00:00（または15:00～02:00） ★15時出勤だから午前中は自由時間！ ★予約状況により早上がりもあり◎

休日休暇 ■定休日：日曜日 ■完全週休2日の相談もOK！ ■家庭都合の休み調整可 ■有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ＊社会保険完備 ＊交通費全額支給 ＊まかないあり ＊食事補助あり ＊制服貸与 ＊スタッフルーム完備 ＊昇給あり（スキルアップ・貢献度に応じて随時） ＊賞与あり ＊残業手当（超過分）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間は最長で3ヶ月（※習熟度により短縮あり） 【試用期間の給与】 月給350,000円～ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 残業なし
• 研修あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由