【和食調理師】【中堅】軽井沢|寮あり

仕事内容: ✅月給26万〜46万円＋賞与 ✅週休2日制(平均月8日)／年間休日105日 ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） -------- ✅賞与あり ✅まかない・食事補助あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 朝・夕食の調理（会席スタイル／一部プリフィックス要素あり） └ 地元食材を使った和食メニューの仕込み・調理・盛り付け 献立づくりへの参加 └ 季節ごとのコース構成、新しい料理の提案も歓迎 └ シェフと直接やり取りしながら、アイデアを活かせる環境です 厨房内の管理業務 └ 食材・備品の在庫管理、衛生管理、スタッフ教育（経験に応じて） “おもてなしの一皿”づくり └ お客様のアレルギー対応やリクエストに、柔軟に対応できる力も求められます 【✨給与例】 ■Aさん（年収312万円台／20代・前職和食店） 月給26万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収552万円台／30代・前職和食店） 月給46万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 〇少人数の宿で個性を活かせる 〇メニュー開発に積極的に参加 〇信州の旬の食材を使った和食 〇海外展開あり 移住者に嬉しいポイント！ ◇住宅補助あり（月2.5万円） ◇マイカー通勤OK＆無料駐車場 ◇おいしいまかない付き ◇町の移住支援制度も活用可 ◇休日も充実 トレッキング、温泉、スキー場など自然アクティビティ満載 ◇旧軽井沢エリアのカフェや雑貨巡りも人気 「都会を離れて、自分らしく働きたい」 そんなあなたをお待ちしています！ 【施設概要】 【雇用形態】正社員 木立に囲まれた小道を抜けると、まるで時間がゆるやかに流れるような宿が姿を現します。 それが、くつかけステイ 中軽井沢全8室のみの隠れ家のような温泉宿です。 軽井沢らしい静けさの中に、旅籠の文化や日本のもてなしの心を大切にした空間が広がり、訪れる人をやさしく迎え入れてくれます。館内には、囲炉裏ラウンジやライブラリー、足湯などが点在し、ゲストそれぞれの“余白”を楽しむ時間が設計されています。 調理場では、信州の旬の恵みを生かした会席料理を提供。大規模ホテルでは味わえない、料理人としての創造性や、ゲストと距離の近い仕事に携われるのが特徴です。 【最寄りのコンビニ】 ■最寄りのコンビニエンスストア ローソン 中軽井沢駅前店 距離：約270m 徒歩：約3～4分 【施設情報】 くつかけステイ 中軽井沢 公式サイト：https://www.kutsukake-stay.jp 担当：吉澤

求める人材: 【必須条件】 ・和食調理の実務経験 ・調理師免許 ・チームワークを大切にできる方 ・お客様へのおもてなしの心を持っている方 【歓迎条件】 ・会席料理の経験がある方 ・新メニューの提案に積極的に参加したい方 ・軽井沢での生活を楽しみたい方

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1 採用商店株式会社 勤務地: くつかけステイ 中軽井沢 【交通手段】 アクセス: ■電車をご利用の場合 最寄り駅：しなの鉄道「中軽井沢駅」 徒歩：約7分（約550m） ■お車をご利用の場合 軽井沢駅から：車で約10分（約5km） 駐車場：無料駐車場あり

月給26万円～46万円 給与: 【月給】26万〜46万円＋賞与 【想定年収】312〜552万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制（実働8時間）｜7:00～22:00の間で変動 月平均残業：20時間程度

休暇・休日: 週休2日制(平均月8日)／年間休日105日 ※繁忙期は月4～5日の休みになる時もありますが、その分閑散期にたっぷりお休みを取って頂けます。 有給休暇あり（入社6ヶ月後：10日付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 通勤手当：上限10,000円／月 シェアハウス型寮完備（男女別） 住宅サポート：25,000円／月まで（単身・県外からの移住者対象） 社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） 食事補助・制服貸与 社内イベント（社内旅行、BBQなど） 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-8107-5320」 担当：大橋 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 460,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間