洋食レストランの料理長

株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ

大阪府泉大津市なぎさ町

月給35万円～40万円

仕事概要

仕事内容	募集要項職種洋食レストランの料理長雇用形態正社員仕事内容イタリアンを基本に、各国の美味しいエッセンスを取り込んだカジュアルなホテル内のレストランでの料理長業務をお願いします。調理からメニュー開発、食材管理キッチン内の統括管理などをこれまでの経験やキャリアを生かしながら対応いただきます。キャリア的に不安な方は、料理長補佐からのスタートも相談に応じます。
求めている人材	資格・経験要調理師免許 ☆レストランでの調理及び管理業務経験のある方
勤務地	大阪府泉大津市なぎさ町5月1日 Googleマップで開く関空泉大津ワシントンホテル勤務地大阪府泉大津市なぎさ町5-1 関空泉大津ワシントンホテル19F （イタリアンレストランクラブ・コントラーダ）【交通手段】交通アクセス南海本線「泉大津」駅車で5分南海本線「松ノ浜」駅車で13分南海本線「忠岡」駅車で18分 ★南海本線「泉大津」駅より無料シャトルバスあり
給与	月給35万円～40万円給与月給350,000円～400,000円 ※これまでの経験・キャリアは考慮致します
勤務時間	シフト制勤務曜日・時間 10:00～22:00の内シフト制 ※実働8時間 ※休憩2時間 ※残業月30時間程度 ※朝食担当時は朝食準備シフトになる場合あり
休日・休暇	休日・休暇週休2日制（月8回）有給休暇10日（入社6ヵ月経過後に付与）
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇 ◆交通費規定支給 ◆社会保険完備（法令による） ◆賞与年2回 ◆昇給年1回 ◆家族手当あり（配偶者1万円・子ども5,000円） ※扶養の場合のみ ◆制服貸与 ◆バイク・車通勤OK ◆まかない制度あり ◆受動喫煙対策あり（指定喫煙場所あり）
試用期間	試用期間なし
仕事に関するPR	≪泉大津市≫ホテル内レストランの料理長募集！これまでの経験を活かして絶景と美食の演出をお願いします。 ≪泉大津市≫ホテル内レストランの料理長募集！これまでの経験を活かして絶景と美食の演出をお願いします。これまで培ってきた調理技術やマネジメント経験を、ホテルレストランの料理長として、存分に発揮いただける環境です。勤務いただくのは関空泉大津ワシントンホテル 19階にあるイタリアンカジュアルレストラン。当レストランは、イタリアンをベースに各国の美味しいエッセンスを取り入れた創作性豊かな料理を提供。気軽に楽しめるランチから、ご家族やご友人との記念日を彩るアニバーサリーコースまで、幅広いシーンに対応しています。大きな窓から大阪湾を一望できる開放感あふれる空間も魅力のひとつ。料理だけでなく、景色や時間そのものが特別な思い出となるレストランを目指しています。料理長には、季節感やテーマ性を大切にしたメニュー開発、調理業務全般、スタッフ育成や店舗運営をお任せします。一皿ごとの味や盛り付けはもちろん、旬の食材を活かした彩り豊かな料理づくりを通して、お客様に感動を届けてください。
仕事の特徴	バイク通勤OK 学歴不問車通勤OK 管理職・マネジメント経験歓迎経験者歓迎交通費支給長期歓迎固定給35万円以上

応募について

選考の流れ	応募方法応募方法「応募する」ボタンをご利用ください。こちらより折り返しご連絡いたします。電話でのご応募もお待ちしております。面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。連絡先住所大阪府泉大津市なぎさ町5-1 連絡先TEL 0725-20-1111 採用担当採用係

企業情報

社名	株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ
事業内容	観光・旅行・宿泊
本社所在地	大阪府泉大津市我孫子 129番地
代表者	平野誠
お問い合わせ先	0725201111