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正社員

和食調理師 料理長候補 抜群の労働環境で働く

青ゆず寅 虎ノ門店

東京都港区虎ノ門

月給40万円~45万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 東京・虎ノ門で和食調理師(料理長候補)募集 豊洲直送の鮮魚を毎日扱いながら、 料理長を目指しませんか‼ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ✅お任せしたいこと ●仕込みから営業中の調理まで、和食調理全般 ●週変わりのおすすめなど、メニューの考案 ●原価などの厨房内の数値管理(順を追ってお任せします) ✅こんな職場です 虎ノ門のタワー1階にある、豊洲直送の魚料理が自慢の和食レストランです。 豊洲市場から毎日届く旬の鮮魚を中心に、魚河岸料理や四季折々の和食を提供しています。 モダンな最新設備の中で、伝統の技と現代的な演出を両立させた料理に向き合えます。 グローバルで感度の高いお客様が多く、やりがいも大きい環境です。 ✅働くあなたへ 圧倒的な量の魚に触れながら、目利きと技を磨いてみませんか? メニューの自由度も高く、料理長候補としてキャリアを築けます。

求めている人材

求める人材: 明るく元気な方、お客様やスタッフに丁寧に接することができる方歓迎です。 高級店~カジュアル店まで、どのジャンルでの経験をお持ちの方も歓迎です

勤務地

東京都港区虎ノ門

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青ゆず寅 虎ノ門店 【交通手段】 アクセス: 銀座線「虎ノ門」駅 徒歩5分 日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅 徒歩3分

給与

月給40万円~45万円 給与: 【給与・待遇について】 月給 40万円~45万円 年収:480万円〜630万円

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 ・9:00~23:00の間でシフト制(休憩1時間~2時間) ※実働10時間をベースにシフトを作成いたします ※100%終電までに終業いたします!

休日・休暇

休暇・休日: 【休日】 ・月8日休み ・慶弔休暇・有給休暇・特別休暇・育児介護休暇 ※産休・育児休暇取得実績あり ほか

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 交通費全額支給・各種社会保険完備・給与見直し年2回 賞与年2回 残業手当(8hを超えた勤務時間数は1分単位で全額支給) 深夜手当(1分単位で全額支給) 役職手当・食事補助・制服貸与 教育・各種研修制度有 時短社員制度有 ※定年以降、再雇用制度あり ほか 受動喫煙防止措置:屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり)

試用期間

試用期間なし

その他

その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-7324-6258」 担当:上原 有料職業紹介事業許可番号:40-ユ-301339 担当コード:su-05 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

応募について

募集人数

1人

紹介企業情報

社名

採用商店株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

8100033 福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

代表者

大橋恵

企業代表番号

0120523140

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青ゆず寅 虎ノ門店

東京都港区虎ノ門

月給40万円~45万円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : b3856c9bb63bd085

掲載開始日: 2026/10/06(火)

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