ホテル新規開業サポートスタッフ　寿司職人

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収660万〜715万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 新規開業ホテルおよび既存ホテルにおいて、 寿司メニューの企画・立上げ・技術指導を担当していただきます。 【具体的には】 ・新規ホテル開業時の寿司メニュー考案 ・既存ホテルの寿司メニュー改善・再構築 ・現地調理スタッフへの技術指導 ・原価・仕入れ構成の設計 ・レシピ標準化、オペレーション構築 ・厨房立上げサポート ※全国ホテルへの出張あり ※長期出張となる場合もあります 【勤務地】 東京都

求めている人材 ＜必須＞ 【必須】 ・寿司調理経験 【歓迎】 ・料理長経験 ・メニュー開発経験 ・ホテル勤務経験 ・複数店舗指導経験

年俸660万円～715万円 給与詳細 基本給：年俸 660万円 〜 715万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【年収】660万〜715万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）

休日休暇 ・年間休日105日 ・月8～9日休み（シフト制） ・リフレッシュ休暇（最大10日） ・有給休暇（初年度10日） ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得・復職実績あり） ・慶弔休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 経験・スキルにより決定 （目安） ※寿司経験者必須

試用期間なし

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：新規ホテル 東京 所在地：東京都千代田区

• 固定給25万円以上