【和食調理師】【中堅】軽井沢│全12室│ホテル

仕事内容: ✅月給30万〜40万円＋賞与 ✅月8日休み -------- ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 ・ホテル敷地内レストランでの 創作和食調理業務全般 ・軽井沢の自然が育んだ新鮮な食材を活かした 日本料理を提供 ・提供スタイル：朝・夕の2食 （※今後ランチ営業も予定） 【✨給与例】 ■Aさん（年収360万円台／20代・前職和食店） 月給30万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収480万円台／30代・前職和食店） 月給40万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ・2026年夏開業の新しいホテルで、オープニングスタッフ募集！ ・ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏が監修する和食レストラン ・創業55年のメモリードグループ運営で安定した経営基盤 ・綺麗な職場環境で一からスタートできる！ 【施設概要】 【雇用形態】正社員 客室数：全12室 （ゲストルーム9室／スイート3室） レストラン席数：37席 厨房体制：3～4名体制 料理長：40代半ば／柔軟な考えの方 ※2027年夏には同敷地内にヴィラ8棟オープン予定 （オールデイダイニング・洋食メイン） 【施設情報】 〇施設名：ESSENCE KARUIZAWA（エッセンス軽井沢） 〇URL：https://essencehotels.jp/karuizawa/

求める人材: ・協調性のある方（人柄重視！） ・和食経験者優遇 ・年齢問わず

月給30万円～40万円 給与: 【月給】30万〜40万円＋賞与 【想定年収】360〜480万円 ※経験・前職等を考慮し決定します

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制

休暇・休日: 月8日休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■社会保険完備 ・社会保険完備 ・賞与昇給あり ・交通費支給 ・資格取得支援 ・車･バイク通勤ＯＫ 【受動喫煙対策】受動喫煙対策：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の労働条件の内容：試用期間中（約1ヶ月）は給与条件が異なる場合があります。詳細は面談時にご案内します。

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間