たびのホテルlit豊川　イタリアンレストラン調理人募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼2026年秋、新規開業！／ 「たびのホテルlit豊川」で、 ホテルレストランの調理スタッフを募集します。 新しいホテル、新しいレストランだからこそ、 料理をつくるだけではなく、 メニューの企画や店舗づくりにも携われる環境です。 これまでの調理経験を活かしながら、 料理長を支えるポジションとして さらに仕事の幅を広げてみませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★月給23万円～35万円 ★昇給・賞与あり ★年間休日117日 ★2026年秋開業の新しいホテル ★料理企画・メニュー提案にも携われる ★将来のキャリアアップも目指せる ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ―――――――――― 仕事内容 ―――――――――― ホテルレストランでの調理を中心に、 料理長の補佐や料理の企画・提案など、 レストラン運営に幅広く携わっていただきます。 ＜具体的には＞ ・ホテルレストランでの調理 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・盛り付け、料理の提供準備 ・料理長のサポート ・新メニュー、料理の企画提案 ・食材や在庫の管理 ・厨房内の衛生管理 ・レストラン運営に関わる業務 など 決められた料理をつくるだけではありません。 「豊川を訪れたお客様に、 どんな料理なら喜んでいただけるだろう」 「地域ならではの魅力を、 食を通してどう伝えていこう」 そんなことを考えながら、 料理長や周囲のスタッフと一緒に レストランをつくっていくポジションです。 ―――――――――― 新規開業だから、 アイデアをカタチにできる ―――――――――― 「たびのホテルlit豊川」は 2026年秋に開業予定。 完成されたレストランに入るのではなく、 これから新しいお店をつくっていく タイミングから携われることが大きな魅力です。 当社には、年齢や社歴に関係なく 良い意見を取り入れ、 チャレンジを応援する風土があります。 これまでの調理経験から生まれた 「こんな料理を提供したい」 「こんなメニューなら喜ばれそう」 というアイデアも、ぜひ聞かせてください。 ※開業までの期間は、 業務提携先のレストランにて勤務していただきます。 勤務先は面談のうえ決定いたします。 ―――――――――― 調理経験を、その先のキャリアへ ―――――――――― 調理技術を磨くことはもちろん、 料理長の補佐やメニュー企画などを通じて、 レストラン運営についても学べます。 「調理経験を活かしてステップアップしたい」 「メニュー開発にも挑戦してみたい」 「将来は料理長など責任あるポジションを目指したい」 そんな方にもおすすめです。 早い方では入社後2～3年で 次のポジションへのキャリアアップも目指せる環境。 料理人としての経験を活かしながら、 “つくる”だけではない仕事へ。 新しく誕生する「たびのホテルlit豊川」で、 地域のお客様や旅で訪れる方から 「またこの料理を食べたい」と思っていただける レストランを一緒につくっていきませんか？

求めている人材 ＜必須＞ ・高卒以上 ＜歓迎＞ ◆ホテルレストラン 料理人 経験者歓迎 ◆調理師免許 ◆料理に関する資格所有者歓迎 ホテルレストランやイタリアン、フレンチ、洋食店での調理・シェフ経験がある方はもちろん、 カフェや居酒屋、パスタ専門店、ダイニングバーでの調理補助や仕込み、洗い場経験がある方にもオススメです。 また、給食調理、病院・福祉施設での調理経験者、栄養士・調理師の資格をお持ちの方、製菓・パティシエ経験、飲食店での店長・メニュー開発経験がある方も、そのスキルや知識を存分に活かしていただけます♪ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

月給23万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜各種手当あり＞ 残業手当 深夜手当 休日手当 寮・社宅・住宅手当あり 家族手当 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日 勤務時間や日数については面接でご相談ください！

休日休暇 週休2日制 育児休暇 産前産後休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・制服貸与 ・賞与あり ・交通費規定支給

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 早朝
• 学歴不問
• 住宅手当あり
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• 寮・社宅あり