キッチンスタッフ

仕事内容: 【月給30万円～】東京駅直結／手づくり×厳選食材にこだわるモダンな和食ダイニング◆豊富なキャリアパス ～料理・空間・サービスを追求する人気店で料理人としてさらなる成長を～ 【酢重ダイニング 新丸の内ビルについて】 当店は、信州・軽井沢の「レストラン酢重正之」からスタートした和食ダイニング。 銅釜で炊いたほかほかのごはんや一品料理、信州の銘酒を取り揃え、 近隣のワーカーのみなさまに高く評価されているお店です。 食材の旨みや魅力を引き出す手づくりの料理で、お客さまを笑顔にしてください！ ／ ◆選べる働き方 ◆スキルアップのための講習あり ◆リフレッシュ休暇あり ◆自分らしいキャリアパス ＼ 上記のように、フォンスならではの特徴がたくさんあります。 少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にエントリーを！ 私服OK◎オンラインOK◎のカジュアル面談も実施中です♪ ◆蕎麦ブランドも展開中◆ 当社のはじまりのブランド『川上庵』を筆頭に、 和食ダイニングだけでなく蕎麦業態も展開しております。 蕎麦店での調理経験がある方にぴったりのステージもございますので、 少しでも興味を持っていただけましたらまずはお気軽にエントリーを♪ ◇国内外に広がる「酢重」の魅力◇ 歴史ある味噌蔵『酢重正之』の発酵食品を使った食事処として、 「レストラン酢重正之」を2007年にオープン。 その後「酢重ダイニング」「酢重Indigo」を東京、名古屋、シンガポールなどに展開してきました。 銅釜で炊いたご飯や酢重味噌を使った味噌汁をはじめ、 信州素材をふんだんに使用した和食×信州の銘酒が自慢のブランドです。 ～～主な仕事内容～～ ▼仕込み ▼食材管理 ▼調理全般 ▼盛り付け etc. 大切な人をもてなすように、 目の前の人を笑顔にする仕事がしたいなら、ぜひ当店へ。 「素材の味を生かした調理法」 「口に入らないものは盛り付けず食材の色や器で表現」 「最後の盛り付けはスタッフの感性におまかせ」など、 料理の奥深さを感じられる環境です！ モットーは"百人百色"！あなた色のキャリアをぜひ当社で歩んでください。 私たちが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりの個性。 歩んできた道がそれぞれだからこそ、互いの意見を取り入れ、尊重し合いながらお店づくりを行なっています。 ご本人の希望次第では、入社時とは別ブランドへの異動や海外勤務のチャンスも！ 実際に入社後に職種やブランドを変更した例は多数あります◎ 転職を繰り返さずに、さまざまな経験を積めるのもフォンスならではの特徴です。 【FONZについて】 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい──。 そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドを国内外に約90拠点を展開中です。 「料理」「空間」「サービス」の3つを大切に、私たちと一緒に各店を盛り上げてくださる方をお待ちしています。

東京都千代田区丸の内 株式会社フォンス

月給30万円～40万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥38,120（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給 30万円～40万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり3万8120円～5万6880円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※給与はこれまでのご経験やスキルを考慮し、決定します ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（38,120円～56,880円）を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分）※2年目より査定対象（業績連動） ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します ★未経験やご経験の浅い方も歓迎★ スキルに応じて月給23.2～26万円スタートの予定です

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 [1] 09:00～17:00 [2] 11:00～21:00 [3] 17:00～23:00

休暇・休日: ◆年間休日112日～148日◆ 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年4日支給） 産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） ＼＼選べる働き方！／／ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入！ 大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎ ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 ◇各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険） ◇家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） ◇結婚祝い金 ◇出産祝い金 ◇ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） ◇大入り手当（売り上げ達成時支給） ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！ ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ ・和食講習 ・日本酒/ワインマネージャー養成講座 ・日本酒酒蔵見学 ・バリスタ講習 ・他

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。J 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間