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正社員

銀座の高級レストラン料理長候補✨

株式会社Gコンセプト

東京都中央区

月給35万円~70万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✨世界最高品質の食材を扱う ✨お客様の感動を創造するやりがい ✨個性を尊重する企業文化 \あなたの料理で、お客様を笑顔にしませんか?/ 株式会社Gコンセプトが運営する「GOSS 銀座」は、水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社のグループ会社です。世界中で開発された最高品質の素材を最大限に活かしたレシピを基に、「新しいレストランの形」を追求しています。 【✨具体的な業務内容】 ✅ 技術・経験を活かした料理の提供 ✅ キッチン全般の管理とマネジメント ✅ メニュー開発、食材の選定と仕入れ ✅ 衛生管理およびスタッフ育成指導 【✨1日のスケジュール】 10:00~ 食材の検品・仕込み作業 12:00~ ランチタイムの調理業務 15:00~ 休憩・ディナー準備 17:00~ ディナータイムの調理業務 22:00~ 片付け・翌日の準備

求めている人材

求める人材: \あなたの料理への情熱と創造性を、銀座で開花させませんか?/ お客様に最高の食体験を提供したいという熱意をお持ちの方を歓迎します。世界トップクラスの食材を扱い、新しいレストランの形を創造する環境で、あなたの才能を存分に発揮してください。 ✨ 飲食業界での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問) ✨ チームワークを大切にし、積極的に業務に取り組める方 ✨ 向上心があり、新しい知識や技術を学ぶ意欲のある方 ✨ お客様の笑顔のために、最高のサービスを追求できる方

勤務地

東京都中央区銀座3-4-6 株式会社Gコンセプト 勤務地: 転勤なし 【交通手段】 アクセス: 最寄り駅 — 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」より徒歩約2分 ※ 主要駅からアクセス抜群の好立地です。 ※ 交通費は全額支給いたします。

給与

月給35万円~70万円 給与: ✨ 経験・スキル・年齢を考慮し、当社規定により優遇いたします。 【想定年収】 350万円~700万円 【賞与】 年2回(業績による) 【昇給】 年1回 【試用期間】 3ヶ月間あり。試用期間中の労働条件に変動はありません。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 店舗によるシフト制 実働8時間(休憩60分)

休日・休暇

休暇・休日: ✅ 月8日休み ✅ 有給休暇 ✅ 慶弔休暇 ✨ プライベートの時間も大切にしながら働けます。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ✅ 健康保険 ✅ 厚生年金 ✅ 労災保険 ✅ 雇用保険 ✅ 交通費支給(全額) ✅ 制服貸与 ✅ 食事補助 ✅ 永年勤続表彰 ✨ 長く安心して働ける充実した福利厚生を整えています。 この求人は株式会社Gコンセプトより依頼を受けて、株式会社itkが職業紹介を行うものです。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 700,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image銀座で料理長候補としてキャリアアップ!お客様の感動を創る仕事ですImage
アピールポイント: 【✨入社後の流れ】 入社後は、まず当社の独自の調理法やレシピを習得していただきます。経験豊富な先輩料理長がOJT形式で丁寧に指導し、あなたのスキルや経験に合わせて業務をお任せしていきます。世界最高品質の食材を扱うプロとしての知識と技術を、着実に身につけられる環境です。 【✨入社者インタビュー】 入社2年目/26歳/元事務職 「前職は事務職でしたが、もっと動きがあって、お客様と直接関われる仕事がしたいと思っていました。GOSS 銀座で働き始めて、お客様から『美味しかった!』『また来るね!』と言っていただけるたびに、大きなやりがいを感じます。社員一人ひとりの意見を尊重してくれる文化があり、新しいメニュー提案もしやすい雰囲気です。自分の個性を活かしながら、お客様に最高の体験を提供できる喜びを日々感じています。」

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

常時募集

紹介企業情報

社名

株式会社アイティーケー

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

1040061 東京都 中央区銀座5丁目12番5号白鶴ビルディング5階

代表者

斉藤一夫

企業代表番号

0351482102

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正社員

銀座の高級レストラン料理長候補✨

株式会社Gコンセプト

東京都中央区

月給35万円~70万円

銀座で料理長候補としてキャリアアップ!お客様の感動を創る仕事です
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : abee829c00d37672

掲載開始日: 2026/06/11(木)

銀座の高級レストラン料理長候補✨

株式会社Gコンセプト

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