日本酒ビストロ正社員|門前仲町駅30秒|月10休・年休120日

仕事内容: 門前仲町駅から徒歩30秒、カウンター中心の個人店ビストロ「酒とビストロ KARASU」での、ホール／キッチン業務全般。お客様一人ひとりとの距離が近い接客と、日本酒・ワイン・イタリアンの提案までを担います。 【入社〜3ヶ月で任せること】 店舗業務全般（ホール・キッチン）を一通り把握できる教育体制があります。適性を見ながら優先を定めて教えます。 ・お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け、洗い場補助 ・調理補助、仕込み、盛り付け ・閉店業務（清掃、原状復帰、レジ締めの一部） 【半年〜1年で任せること】 ・季節メニュー・ペアリングの提案、おすすめ案内 ・日本酒・ワインの基礎説明、提案接客 ・仕入・在庫の確認、発注補助 ・新メニュー提案やイベント企画（実際に取り組んでいる先輩がいます） ・新人スタッフの教育、シフト調整補助 ・SNS発信、店舗運営の改善提案 ※入社半年でマネージャー職に就任した実績、入社1年で店長業務習得が可能な体制です（実績ベース・確約ではありません）。

求める人材: ・飲食の仕事を腰を据えて長く続けたい方 ・チェーン店ではなく個人店で、接客と料理・お酒の提案力を磨きたい方 ・アルバイトから正社員に挑戦したい方も歓迎 ・将来的に店舗責任者・料理長を目指したい方 ・日本酒、ワイン、イタリアン料理に関心がある方

東京都江東区富岡1-9-3酒とビストロKARASU (株)マルサラ 勤務地: 原則店内禁煙 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ東西線「門前仲町駅」出口1より徒歩30秒

月給24万5000円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥245,000以上は1か月当たりの固定残業代￥35,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 【雇用形態】正社員 【給与】月給245,000円〜 内訳：基本給210,000円＋固定残業代35,000円（22時間分） ※固定残業時間を超えた分は別途支給 ※深夜手当・休日手当は法定通り支給 ※所定労働時間 月166時間を基準 ※詳細は社内規定に基づく 【想定年収例】3,540,000円〜（月給245,000円×12ヶ月＋賞与参考実績各300,000円×2回） ※賞与は業績・勤務実績・役割により変動 ※2年目以降は年次昇給により月給ベースが上がります 【昇給・賞与】 ・毎月、昇給見直しの機会あり ・2年目に月額15,000円アップ／3年目にさらに月額15,000円アップの年次昇給制度 ・賞与年2回（1月・7月）／半年の勤務を満了した社員に1回30万円以上を全員支給の実績あり 【試用期間】最大1か月（アルバイト雇用契約／時給1,300　1,600円）→試用期間終了後、正社員（月給制）として登用

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜24:00の間でシフト制（土日祝は15:00〜24:00の営業あり） 1日実働8時間前後＋残業（終電を考慮したシフト編成） ※22時以降のシフトは労働基準法により18歳以上の方が対象です 【1日の勤務例】 13:00 出勤・仕込み・開店準備 15:00 開店 19:00 ピークタイム 22:30 ラストオーダー 24:00 退勤

休暇・休日: 月10日休み（年間120日／完全保証） 有給休暇あり ※過去半年、希望休はすべての社員が希望通りに取得（2連休の希望も可能） ※月８日休みで給与を上げたいなど、働き方の希望は応相談

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災） ・交通費支給（1日500円まで） ・まかないあり（社内規定） ・賞与年2回（1月・7月） ・年次昇給制度（2年目・3年目で月額15,000円アップ） ・毎月の昇給見直し ・勉強経費枠あり（飲食店利用想定／入社半年まで月5,000円、半年以降 月10,000円〜） ・研修旅行制度（酒蔵見学・生産者訪問など） ・スタッフ交流会（会社負担） ・店舗異動の可能性あり（既存2店舗および今後の新店舗計画／異動時は事前相談）

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,300 〜 ￥1,600

その他: ◆応募から勤務開始までの流れ◆ ①応募（Indeed応募ボタンから簡単応募） ②面接1〜2回（店舗にて実施・普段着でOK） ③条件すり合わせ・試用期間（最大1か月）スタート ④期間内の振り返りを経て、正社員（月給制）として登用 ・履歴書は当日持参で構いません ・こんな方には合いません：夜間勤務が体質的に難しい方／接客より裏方作業に集中したい方／転居を伴う異動の可能性を一切受け入れられない方 雇用形態: 正社員 給与: 245,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 166時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内