株式会社しょうざん レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】京都府京都市／月給23万～35万円／日本料理店の調理スタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします 株式会社しょうざん｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 京都府京都市北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内 正社員 業務内容 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！ ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社しょうざん｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ＜サービス事業＞ ■F&B事業部 ・料亭・京料理・中国料理・とり料理・カフェテラス ■スポーツ事業部 ・ボウリング・ガーデンプール ■染織工芸事業部 ・染織工芸 ■ブライダル事業部 ・チャペル挙式・披露宴 ■食品開発事業部 ・食品開発・販売 ■環境サービス事業部 ・環境関連事業 ＜繊維事業＞ ■和装事業部 ・着物・帯和装関連商品の製造・卸 ■ライフスタイル事業部 ・婦人服地製造・卸 ■クリエイト事業部 ・婦人服製造・販売 ■新和装事業部 ・着物関連商品の販売

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒603-8451京都府京都市北区衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内 株式会社しょうざん 就業場所 京都府京都市北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内 勤務先名 株式会社しょうざん

月給23万円～35万円 給与 月給：230,000円 〜 350,000円 固定残業：なし ※給与には40時間分の固定残業代／￥51,570～を含む。超過分は別途支給。 ※3ヶ月間の試用期間あり（給与などの変動なし） ※契約更新は1年ごと 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 07:00:00〜22:00:00

休日 シフト制／月8日以上 【備考】 シフト制／月8～9日、年間休日105日 有給休暇（入社半年目から発生）、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 残業手当 独立支援制度 【備考】 ※交通費／月5万円まで 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.shozan.co.jp 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912