蕎麦打ちスタッフ

仕事内容 ＝◆＝＝◆＝◆＝＝◆＝◆＝＝◆＝◆＝＝◆＝◆＝＝◆＝ 軽井沢で愛される「川上庵」をはじめ、 私たちが展開する各ブランドの蕎麦を製造・管理する拠点での業務です。 単なる作業ではなく、製麺から拠点運営のサポートまで、 幅広く活躍いただける方を募集します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼日々のお仕事 ・製麺｜管理 特製の臼で粗挽きした蕎麦粉を使用。 粉を練り、手打ちに近い状態の噛み応えある蕎麦に仕上げます。 気温や湿度に合わせて水分量を変えるなど、日々のルーティーンの中にプロの技術が詰まっています。 ・パッキング｜配送 出来上がった蕎麦を一人前ずつ丁寧に束ねて箱詰めします。 その後、社用車を運転して軽井沢周辺の各店舗へ届けます。 適度に体を動かし、店舗スタッフともコミュニケーションを取ることで、良い気分転換にもなります。 ・拠点運営のサポート 将来的には、在庫管理や資材の発注など、製造拠点の運営に関わる業務にも携わっていただきます。 この仕事のポイント 1．未経験から着実にステップアップ まずはパッキングや簡単な作業からスタート。 繊細な蕎麦の世界を、基礎から着実に習得できます。 2．「作る」から「届ける」まで見届ける 製麺して終わりではなく、自ら店舗へ届けることで、 飲食ビジネスの裏側にある「物流」の仕組みまで学ぶことができます。 3．メリハリのある働きやすさ 公休月8～10日、リフレッシュ休暇も用意。 しっかり休みながら、物作りに専念できる環境です。

資格 ＜必須条件＞ ◆普通自動車運転免許（MT必須） ※店舗配送でマニュアル車を使用するため ◆未経験者歓迎！（意欲を重視します） ◆蕎麦が好き、コツコツとした物作りが好きという方。

月給25万円以上 給与 月給 25万円以上 （一律手当を含む） 賞与：年2回（2年目より査定対象/業績連動） 昇給：随時 ※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします 交通費：交通費支給 1日1,000円／月2万上限 マイカー通勤の場合はガソリン代支給（社内規定あり） バイク通勤不可

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～24日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 02:00～10:00 [2] 03:00～11:00 [3] 05:00～14:00 シフトサイクル：2週間 ※上記シフト一例です ※半月ごと提出のシフト制です ※残業による変動あり

休日 有給休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆休日制度（ライフステージに合わせて選択可） ・【年間休日148日】プライベート重視派向け └家族・自分時間を大切にしたい方に ※給与条件が異なります（詳細はお問い合わせください） ・【年間休日112日】しっかり安定派向け └月9日休み＋リフレッシュ休暇などを組み合わせた無理のない働き方 ◆休暇制度 ・リフレッシュ休暇（年4日） ・有給休暇（取得推奨） ・産休・育休制度（男女ともに実績あり） ・慶弔・特別休暇 ◆手当・制度 ・各種社会保険完備 ・家族・扶養手当（入社後出生の子1人につき月1万円） ・結婚祝い金／出産祝い金 ・ヘルプ手当（宿泊を伴う応援勤務時：1日500円） ・大入り手当 ◆その他 ・社員割引（ベーカリー・グッズ10％、レストラン30％OFF） ・食事会制度（他ブランド体験／会社負担） ・研修制度あり（和食調理講習、日本酒マネージャー養成講座、酒蔵見学、マネジメント講習等）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 長期歓迎、シフト制、昇給あり、賞与あり、交通費支給、月給20万円以上、副業OK、服装自由、髪型自由、川上庵のお仕事 【ブランド名】 川上庵 【事業内容】 江戸時代に蕎麦屋で酒を飲むことが粋とされていた「蕎麦屋酒」を、現代風にアレンジした蕎麦ブランドの運営

• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 服装自由
• 髪型・髪色自由