海鮮居酒屋(和田岬)の料理長候補

仕事内容: 経験者優遇！前職給与をしっかり考慮してスタート 経験を活かして即戦力として活躍できるチャンス！ 月給35万円〜50万円、昇給・昇格も年3回でキャリアアップが早い！ ⭐️ホール業務なし！料理に集中していただけます！！ □■──────────────■□ ⭐️Pick up * 高待遇スタート：月給35万円〜50万円（経験に応じて優遇） * 前職給与保証：経験やスキルに応じて、前職の給与をしっかり考慮してスタート * インセンティブ毎月支給：頑張りが毎月反映されるインセンティブでモチベーションUP！ * 昇給・昇格チャンス：年3回の評価制度でキャリアアップを目指せる * 賞与年2回：安定した収入アップのチャンスあり * 幅広い年代が活躍中：ミドル・シニアまで長く働ける環境 * 充実した福利厚生：社会保険、交通費、家族手当あり * まかないあり：美味しいまかない付きで毎日の食事も安心 * 引越し支援制度：遠方からの入社者に引越し費用を全額負担（条件あり） □■──────────────■□ 【お仕事内容】 料理長として、調理業務をお任せします。 ホール業務はなく、料理に集中していただけます！ 【主な業務内容】 * 調理業務 * 原価管理：売上やコスト管理をしっかりと行い、効率的な店舗運営を目指します。 * 食材の品質管理・在庫管理：食材の鮮度を維持し、在庫管理を効率的に行います。 * グランドメニュー・季節メニューの考案：季節ごとのメニュー提案や、新しいメニューのアイデア出しを行います。 * 販促施策の立案・実施：店舗の集客や売上向上を目指した販促施策を考案し、実施します。 * 商品開発・スタッフ育成：新しい料理の開発や、スタッフの育成にも力を入れていただきます。 □■──────────────■□ 【キャリアアップ】 * 料理主任（目安年収420-450万円） * 料理長（目安年収 450-550万円） * 総料理長（目安年収550万円〜） 経験者の方は「入社即料理長採用」の実績もあります！ □■──────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 ⭐️どんなお店？ 市場直送の鮮魚を使った海鮮料理と丼・定食が人気の海鮮居酒屋です。毎朝中央市場から仕入れる新鮮な魚介を活かした料理を、リーズナブルに提供しています。和田岬駅すぐの好立地で、カウンターから宴会まで幅広いシーンに対応するお店です。料理の腕を存分に発揮できる環境です。

求める人材: * 料理長経験のある方歓迎！ * 飲食店での正社員経験があり、即戦力として活躍できる方歓迎！（業態は問いません：和食、寿司、天ぷら、居酒屋など） * 将来的に独立を目指す方をサポートします！

兵庫県神戸市兵庫区和田宮通4-2-3 市場食堂 駅前 和田岬店 勤務地: ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 ※当社では受動喫煙対策を行っています。 【交通手段】 アクセス: 【最寄り駅】 JR和田岬駅徒歩30秒 【勤務先】 市場食堂 駅前 和田岬店

月給35万円～50万円 給与: 月給35万円〜50万円 ・試用期間あり ・試用期間：2ヶ月（同条件） 【年収例】 ・店長（入社1年目）➠年収500万円（月給38万＋賞与 ） ・マネージャー（入社3年目）➠年収約610万円（月給46万円＋賞与 ） 入社3ヶ月でマネージャーに昇進した社員も！ マネージャーや統括料理長の目安月給は38万円〜50万円です☆ 【昇給賞与】 ●賞与⇒7月、1月（年2回／目安：1.5〜2ヶ月分） ●昇給⇒4月、8月、12月（年3回） ●インセンティブ⇒毎月 ●評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └（例）4月面談の結果は、5月の給与から反映されます

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・1週間ごとの希望シフト制です。

休暇・休日: * 休日選択制（月休6〜8日の週休2日制または、完全週休2日制） * 夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇 * 年末年始休暇 * 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【手当】 ●超過残業手当 ●深夜手当 ●家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給（当社規定あり） 【遠方から入社後検討の方を応援】 ●引越し費用、初期費用全額負担（ただし通勤に1時間30分以上の方に限る） 【待遇】 ●交通費支給⇒上限15,000円 ●各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ●健康診断 ●まかないあり ●制服貸与 ●資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許 ●独立支援制度

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * 店長: 1年 (望ましい)