ホテルの洋食調理スタッフ

仕事内容: 鶴雅グループが展開するリゾートホテルのレストランにて、洋食メニューの調理業務をお任せします。 コース料理を中心に、仕込み・調理・盛り付けが主な業務です。フレンチやイタリアン、ホテルダイニングなど、これまで洋食の現場で積んできた経験をリゾートというステージで活かしていただけます。 ホテルの厨房では和食・洋食それぞれのプロが連携しながら、お客様の旅を食で彩ります。異なるジャンルのスタッフと協働することで、調理師としての視野も自然と広がる環境です。 鶴雅グループでは今後も新施設の開業が続く予定で、経験を重ねるほど任される仕事の幅とポジションが広がります。原則転居なしで、地元で着実にキャリアを積める職場です。 【主な業務】 洋食コース料理の仕込み・調理盛り付け・プレート仕上げ食材管理・在庫確認厨房内の衛生管理・清掃

求める人材: 初心者の方でも馴染みやすい環境です。料理が好きでお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら取り組める方をお待ちしております。

月給22万4550円～27万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥224,550 〜 ￥270,000は1か月当たりの固定残業代￥41,574〜￥49,988（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 【諸手当】通勤手当 規定に応じて支給

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 6:00~22:00の間で実働8時間程度、シフト制

休暇・休日: 年間公休108日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険】健康保険、介護保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険※要件を満たせば加入

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: (車)通勤が可能な方 雇用形態: 正社員 給与: 224,550円 - 270,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間15分