パティシエ シェフパティシエ候補

【正社員/パティシエ・シェフパティシエ候補/名古屋市】 ◆世界レベルから学べる環境◆ 昇給年2回としっかり評価！●ウェディング・レストランデザート・商品開発などあなたの経験を活かしてください♪ パティシエ・シェフパティシエ候補 愛知県名古屋市中村区名駅南4-1-3 正社員 求人の特徴 キッチン レストラン まかないあり メンター制度あり 交通費支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり U・I ターン歓迎 学歴不問 制服あり 残業手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 当社のウェディングケーキは完全オリジナルです。新郎新婦と打ち合わせを行い、 世界でたった一つのオリジナルウェディングケーキを作ります。 打ち合わせでお渡ししたケーキデッサンを見て涙ぐむお客様も。 新郎新婦の想いを提案する為、調理技術だけでなく、コミュニケーションスキルやプレゼン力も習得できます。 レストランではアシェットデザートの調理にも挑戦します。 「作れる・話せる・提案できる」を通じて、様々な業務に携われることが当社パティシエの特徴です。 シェフパティシエの宮﨑は2025年洋菓子世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」 日本代表チームのメンバーとして日本代表の世界一に貢献しています。 ブライダル・レストラン事業を手がけるブライド・トゥー・ビーのパティシエとして、 さまざまなコンテストで受賞歴のあるパティシエ長の元で学ぶことが出来るので 基礎から本格的な技術を身につけることができます。 ・レストラン…ミシュラン星獲得を目指してこだわった１皿の料理を。 ・婚礼事業…担当パティシエとしてお客様と直接打ち合わせを行って頂き、オリジナルケーキを提案します。 ・フレンチレストラン…本格的なアシェットデザートの調理や、婚礼ではお客様と打ち合せをしてお二人だけの ウェディングケーキをオリジナルで提案を行います。 <シェフドパティシエ 宮崎＞ パティシエ世界大会クープドゥモンドファイナリストであり、各種コンクール入賞経験多数。また氷彫刻でも国内有数の経歴を持ち2018年にはテレビ東京【TVチャンピオン氷彫刻王】にて優勝しました。高度な技術環境の元で様々な経験が積めます。 ＼みなさまひとりひとりに寄り添ったご紹介／ 応募後はお電話にてご連絡いたしますので、ご要望などをお聞かせください！ ひとりひとりのご希望を最優先にマッチングさせていただきます。 ※本求人は、株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメントによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 パティシエ・シェフパティシエ候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ・ウェディング事業 ・レンチレストラン運営 ・コンサルティング事業 ・スイーツ事業 ・ウェディングドレス事業 ・海外ウェディング事業（EARTH COLORS名古屋） ・EC事業 ・プロデュース事業 ・人財派遣事業 ・クラフトビール事業

求める人物像 【求める経験・能力】 パティシエ経験1年以上ある方 【歓迎】 ・調理だけでなく、幅広い事にチャレンジしたい方 ・お客様と直接打ち合わせを行い、提案するため接客が好きな方

〒愛知県名古屋市中村区名駅南4-1-3 株式会社ブライド・トゥー・ビー 就業場所 愛知県名古屋市中村区名駅南4-1-3 勤務先名 株式会社ブライド・トゥー・ビー 【交通手段】 沿線・最寄駅 東海道線 名古屋駅 徒歩7分、 東山線 名古屋駅徒歩7分、 桜通線 名古屋駅徒歩7分

月給23万1470円以上 給与 月給：231,470円 〜 固定残業：なし 賞与：年2回（7月・12月） ※決算賞与あり（業績による） （基本給：157,500～／諸手当：73,970～を含む／月） ・能力や経験、前職を考慮の上決定 ・残業代は法定に従って100%支給されます。 ・その他、住宅手当・資格手当・インセンティブ等、個人の状況によって支給されます。 ◆昇給：年2回 ブライド・トゥー・ビーでは直属リーダー（上司）1人の評価や営業数字のみでの人事評価、昇級評価はいたしません。企業文化やオキテに基づく独自の評価シートを元にOJTやパワーアップ計画の結果からリーダーみんなで多面的に対象社員を評価する制度を行って昇格、昇級を決定します。 試用期間 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

シフト制 就業時間 【勤務時間】 12:00～21:00（実働8時間） 時間外 あり

休日 ・年間公休109日 ・週休2日制（8日） ・夏季休日（8～10日） ・冬季休日（7～9日） ・春休み休日 ・家族休日（家族のために取得する事ができる休日） ・誕生日休日（社員本人の誕生日に取得できる休日） ・有給休暇（有休消化を積極的に行っています） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費規定支給 待遇・福利厚生 社会保険完備 交通費支給(当社規定による） 住宅手当（月25,000円支給） 昼食補助（プランナー、ドレス、本部はお弁当。キッチン、サービスはまかない） 役職手当 決算賞与（業績による・支給実績あり） 資格手当 ON対決手当 貢献投票手当 研究手当 働きマン制度利用手当 子供手当（中学3年生までの子供1人に対して22,525円支給） 【社内制度】 ・出産、結婚支援制度 ・産休育休取得制度（産休育休制度を希望するスタッフの制度取得率は100％。 これまでに6名のスタッフが育休から復帰しており、2020年には4回目の育休取得者を含む3名（本部・企画）が復帰をしました。） ・コーチ＆メンター制度 ・次世代リーダー育成塾 ・ホーミー社員制度（仕事と家庭の両立のために、様々な個別事情に合わせて変則的な就業ができる制度。 子育て期間はもちろん、看病・介護を理由に利用する事も可能。） ・シーズントレード（閑散期を利用し別職種を経験し、気分転換や理解度を深める制度） ・ジョブチェンジ制度 【福利厚生】 ・社員割引（結婚式利用／レストラン利用／クリスマスケーキ／おせち販売等） ・資格取得援助 ・制服貸与 ・部活動（富士登山部、釣り部、カメラ部、野球部、バスケ部、フットサル部、バレー部、 吹奏楽部、その他スポーツ、文化活動多数）※希望者のみ 【各種イベント】※社内イベントは全て出勤日開催、全額会社負担 年1度の社内パーティー(毎年ライバル会場で開催・出勤日に開催・全額会社費用負担) ／BBQ／ 運動会／初詣／書初め／餅つき大会／部門対抗の朝礼選手権／メニューグランプリ ／アルバイトスタッフの卒業式 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 試用期間：あり 期間：3ヶ月 条件：本採用時と同様

勤務先本社所在地 愛知県名古屋市瑞穂区田辺通6-49-2 勤務先ウェブサイトURL https://www.bridetobe.co.jp/ 会社名 株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 井上 義則 所在地 東京都港区白金台1-1-6 事業内容 人材派遣：無期雇用型派遣、登録型派遣、新卒、第二新卒雇用促進 人材紹介：飲食事業、プロデュース事業（調理人・接客・マネジメント・事務・プランナー） レストランビジネスのコンサルティング、開業支援、プロデュース事業のコンサルティング 労働者派遣事業 許可番号：派13-316834 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-315649 電話番号 050-1808-4146

• 制服あり
• 学歴不問
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり