仕事内容 | 仕事内容 ◇主な業務内容 ・ケーキ・デザート製造 経験やスキルに応じて「材料の発注」なども担当していただきます。 ◇1日の仕事の流れ例 1. 当日販売するケーキの製造 お店のオープンに合わせて全員でケーキを仕上げていきます。 ↓ 2. 仕込み 他の製造スタッフの工程管理 全員がそれぞれの仕事を持って別々に作業することもあれば、全員でたくさんの仕込みや仕上げを行うこともあります。 パティシエとして経験が少ない方でも先輩社員の協力のもと仕事を覚えていただく環境なので安心してください。 ↓ 3. その日の販売状況に応じた商品の追加 定期的に販売スタッフがケーキの売れ行きを報告しますので、それを踏まえた商品の仕上げ・追加を行います。 ↓ 4. 掃除 ↓ 5. 終業 ※シーズンにより業務内容を変動します ◇地域密着のパティスリーならではのイベントも! 夏には小学生お菓子教室の手伝いなど未来のパティシエたちにケーキ作りの楽しさをお伝えするイベントもございます。 2026年から新しくキッチンカーによる移動販売事業もスタートしました。 平日は工場で働き、土日などにキッチンカー出店がある場合はキッチンカーでお客様と触れ合いながら出来立てのお菓子を楽しんでいただくお仕事もしてもらえるように調整しています。 |
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求めている人材 | 求めている人材 アルバイトも含めると販売・製造含め50名近く在籍しており、従業員数が多いため、明るく誰とでも分け隔てなくコミュニケーションがとれる方にピッタリです! ◇必須スキル 洋菓子店で製造職の経験(3年以上) パティシエとしての基本技術 ◇歓迎するスキル 衛生管理に関する知識・実践経験 店舗運営、マネジメント経験 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 正社員で働いているパティシエの平均年齢は20代後半です。広い工場と休憩室などの設備も完備しています。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | |
給与 | 月給20万9000円以上 給与詳細 基本給:月給 20万9000円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 当社の給与形態は以下のとおりです。 店舗ごとの月間営業日数が異なるため基本給という形ではなく出勤日数で計算する仕組みとなっています。 どの店舗所属になっても毎月の出勤日数は全スタッフ同じになるようにシフト組みをしています。 計算式:ベース賃金(時給)×(労働時間)×(勤務日数)+(各種手当)※控除を含まない ◇各種手当について スキル手当:当社の定める技術習得に応じて支給 勤続年数手当:勤続年数に応じて支給 住宅手当:一人暮らしの場合、規定に応じて支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 24日 早番・遅番による交替シフト制 早番7:00~17:00、遅番8:00~18:00 休憩1時間、実働9時間 うち1時間は時間外労働 イベント(クリスマスなど)の場合は午前7時からの勤務となり、午後4時以降は忙しさに応じて残業となります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 夏季休暇あり:勤務2年目以降は連続した8〜9日間の休暇の取得が可能です |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費:全額支給(長距離の通勤は応相談) 住宅手当:面接時にご相談ください 昼食補助:指定の宅配弁当の代金の半額を補助します(社会情勢により今後変更となる場合がございます) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 1. Webでの申込 2. 書類選考 3. 面接選考 |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 有限会社アベニール |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 愛知県東海市養父町大木之本51 |
代表者 | 平松佳秀 |
お問い合わせ先 | 0562328151 |
企業ホームページ | https://www.avenir.gr.jp/ |
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正社員
ケーキ屋スイーツ店のパティシエ募集
有限会社アベニール
〒477-0034愛知県東海市養父町
月給20万9000円以上
ケーキ屋スイーツ店のパティシエ募集
有限会社アベニール