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正社員

ファミリーレストランの料理長候補

ニラックス株式会社

大阪府大阪市中央区日本橋

月給29万円~35万円

仕事概要

仕事内容

完全週休2日制、5連休も取れる、交通費全額支給 ファミリーレストランの料理長候補 大阪府大阪市中央区日本橋1丁目1-13相鉄グランドフレッサ大阪なんば内1階 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 イタリアンレストラン カフェ キッチン レストラン レジャー施設割引あり 交通費全額支給 介護休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 固定給 25 万円以上 残業手当あり 賞与あり 業務内容 洋食の調理経験を活かし、将来は本部でメニュー開発に携わりたい方へ。 すかいらーくグループ100%出資のニラックスが運営する大阪市内の「ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地」「マッセダイニング 大阪日本橋」で、料理長・シェフ候補として調理とスタッフ教育を担当します。 ■メニューに沿った調理・盛り付け ■料理の品質管理 ■アルバイトスタッフ(30〜100名規模)への調理指導と育成 数年後には本部商品開発部門への異動も可能です。営業や開発部門と協議を重ねながら、年数回以上のメニュー開発に大きな裁量を持って携われます。 <おすすめポイント> 年間休日は117日の完全週休2日制。年2回、5日以上の連休を取得できる制度があり、取得率は100%です。出勤時は1食356円(税込)で食事ができる従業員食事補助制度もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 ファミリーレストランの料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、給食事業、レジャー施設付帯レストラン(テーマパーク等)等の経営ならびに受託業務

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・高校卒 ・洋食調理師としての実務経験5年程度 ・車やバイクは業務で使用します 【歓迎】 ・【歓迎】ホテルなどでの調理経験者、調理師学校卒業者 【こんな方に】 ・調理人として成長したい人 ・新しい飲食の形を創造したい人 ・人に関わる仕事のしたい人 ・自分の能力を発見したい人 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 2791

勤務地

〒大阪府大阪市中央区日本橋1丁目1-13相鉄グランドフレッサ大阪なんば内1階

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ニラックス株式会社 就業場所 大阪府大阪市中央区日本橋1丁目1-13相鉄グランドフレッサ大阪なんば内1階 勤務先名 ニラックス株式会社

給与

月給29万円~35万円 給与 月給:290,000円 〜 350,000円 固定残業:あり 固定残業時間:1ヶ月あたり 10.0時間 固定残業代:1ヶ月あたり 20,400円 経験・能力等を考慮し決定 ※固定残業代( 10時間・20,400 円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) 試用期間 試用期間:あり 期間:2ヶ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 10:00〜翌0:00 1ヶ月単位の変形労働時間制。 所定労働時間8時間(シフト制) ※各店舗による ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 年間休日117日。月間休日9~10日(曜日ローテーション制)。 完全週休2日制。 有給休暇:入社直後10日付与、最高付与日数40日(入社時10日付与、次年度に限り繰越可) 5連休取得制度:年2回・5日以上の連休取得制度(7日以上を推奨、取得率100%) 産前産後休暇、病気・育児・介護休暇、育児休業制度、 育児期間中の時短勤務制度(小学校3年生まで)、 深夜勤務免除制度、 子の看護休暇、 介護休暇、 特別休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 社員割引制度・社販(グループ店舗での飲食、または人気商品が割引で利用・購入可) ご家族優待割引制度(1枚で6人まで、グループ店舗で利用できる10~25%割引券) 確定拠出年金制度 退職金制度 保養施設(健康保険組合及び共済会の契約保養所や契約施設、全国各地) 従業員食事補助制度(出勤時、1食356円(税込)で1日2回まで食事可) すかいらーくグループ従業員持ち株会 結婚祝い金・入院給付金各種 社宅・社員寮:会社規定あり 家族手当 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:2ヶ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://nilax-recruit.com/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

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Imageすかいらーく100%出資・ブッフェ エクスブルーほかImage

仕事の特徴

  • 介護休暇あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 賞与あり
  • 完全週休2日制
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

ファミリーレストランの料理長候補

ニラックス株式会社

大阪府大阪市中央区日本橋

月給29万円~35万円

すかいらーく100%出資・ブッフェ エクスブルーほか
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 8d42c1c411635a35

掲載開始日: 2026/10/23(金)

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ファミリーレストランの料理長候補

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