和食居酒屋の調理・店舗運営スタッフ(正社員)

仕事内容: 天王寺エリアで“だし巻き玉子”が評判の本格和食居酒屋「居酒屋鮮道 こんび」にて、キッチン業務および店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には…＞ ・仕込み・調理業務（店主こだわりの出汁や旬の食材を使った本格和食） ・新しいメニューの企画・開発（あなたのアイデアが形になります！） ・原価管理・コスト管理（経営ノウハウが身につきます） ・生産者様のもとへの訪問（こだわり食材の仕入れ・知識深め） 【未経験・正社員デビューの方も大歓迎！】 入社後はいきなり難しい仕事をお任せすることはありません。 まずは簡単な仕込みや盛り付け、洗い場など、できる業務から順番にスタート！ チームワークを大切にしているお店なので、忙しい時間帯も社員や先輩スタッフが近くで自然とフォローし合えるあたたかい環境です。 【将来に活かせるスキルが身につく！】 基本的な調理技術はもちろん、食材の原価計算や店舗経営の視点まで学べるため、 「将来自分のお店を持ちたい」「独立したい」という目標がある方にもぴったりの環境です。

求める人材: ＜学歴不問・経験不問・正社員経験不問！＞ ★未経験者・第二新卒・ブランクのある方も大歓迎！ 「正社員として働くのが初めて」 「飲食業界に興味はあるけど、自分にできるか不安…」 そんな方も大歓迎！経験よりも「人柄」や「前向きな意欲」重視の採用です。 【こんな方にぴったりです】 ・未経験から手に職（調理技術）をつけたい方 ・お休みもしっかり取れる環境で、腰を据えて長く働きたい方 ・チームで助け合いながら、アットホームな職場で働きたい方 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方 ・これまでの飲食店での経験（アルバイト含む）を活かしたい方 ※30代〜40代の社員（6名）を中心に、明るく和気あいあいとした職場で活躍中！

月給22万円～40万円 給与: 月給 220,000円 〜 400,000円 ※経験・能力・前職の給与等を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の労働条件：同条件） ＜年収例＞ 未経験スタート／一般社員：年収300万円（月給22万円＋各種手当・賞与） 経験者・店長候補／幹部：年収500万円（月給40万円＋各種手当・賞与）

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00～24:00（シフト制／実働8時間程度） ※2週間ごとのシフト提出制！予定を調整しやすい環境です。 ＜営業時間＞ ランチ　：11:30～14:30（L.O. 14:00） ディナー：17:00～22:00（L.O. 21:30） ※ランチとディナーの二部制のため、メリハリを持って働けます。

休暇・休日: 【定休日】日曜日・祝日 ・シフト制（月6日休み） ・お盆休暇（5連休取得可能！） ・年末年始休暇（5連休取得可能！） ・長期休暇取得OK 「飲食業界は休みが少なそう…」というイメージを覆す働き方が可能です！ しっかり休んでリフレッシュできるため、オン・オフのメリハリをつけて長く活躍していただけます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・賞与年2回（業績に応じる） ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・交通費支給 ・まかないあり（美味しい本格和食が無料で食べられます！） ・奨学金返還支援制度あり ・制服貸与 ・髪型・髪色自由／ピアスOK／ネイルOK（清潔感があれば自分らしいスタイルで勤務OK！） ・履歴書不要

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募・選考フロー】 面接1回◎事前準備なしでスグ応募できます！ 1.応募（Webまたはお電話）※履歴書不要！まずは気軽にご応募ください。 2.面接（1回）※私服でお気軽にお越しください。お店の雰囲気や働き方についてゆっくりお話ししましょう！ 3.内定・入社 ※入社日や勤務開始時期もお気軽にご相談ください（即日勤務も対応可能）。 雇用形態: 正社員 給与: 220,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 駅近5分以内